Tuna saus telur asin

Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
Tangerang Selatan

Salah Satu masakan favorite keluarga, sekarang jd bakulan ku juga

Tuna saus telur asin

9 orang berencana membuat resep ini

Salah Satu masakan favorite keluarga, sekarang jd bakulan ku juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Fillettuna 500gr
  2. 200 grTepung terigu
  3. 3 sdmTepung sagu
  4. Telur asin 3 (ambil kuning nya saja,)
  5. 1 ukuran sedangBawang Bombay
  6. 5 buahBawang putih
  7. 5Cabai hijau
  8. 10Cabai Rawit
  9. 1 buahJeruk nipis
  10. 20-25 lembarDaun kare kurleb

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tuna. Campur tepung sagu Dan terigu tambahkan sedikit garam.

  2. 2

    Lumuri Tuna dgn campuran tepung kemudian goreng. Sisihkan.

  3. 3

    Cincang kasar bawang Bombay Dan bawang putih. Potong potong cabai hijau Dan rawit.

  4. 4

    Tumis dgn sedikit mentega Dan minyak cincangan bawang Dan potongan cabai, masukan daun kare. Masak sampai harum.

  5. 5

    Lumatkan/ hancurkan kuning telur asin dgn garpu sampai agak halus (tambahkan sedikit air kl agak Susah).

  6. 6

    Masukan kuning telur ke dlm tumisan td, kasih sedikit air, perasan jeruk nipis, garam sedikit gula Dan merica sesuai selera. Test rasa.

  7. 7

    Kalau sudah enak masukan tuna yg sudah di goreng, masak sampai bumbu meresap. Kl air / bumbu cpt menyusut bs di tambahkan sedikit air.

  8. 8

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
pada
Tangerang Selatan
peranakan Arab jawa dpt suami batak.. jdlah masakan sy seputar daerah itu.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa