Tongseng Kambing ala Mey

Kurang ide kl utk daging kambing, yang penting enak aja, tadinya dikirain stok daging sapi, dari kemaren udah keluar masuk frezeer, namun krn ayuk lala td pagi ga ada lauk buat bekalnya, so dimasak tongseng aja ala ala. Ini krn byk yg ga ada😢 Tp Alhamdulillah suami msh suka rasanya
Source : majalah Nova, Nov 2008. Judul Tongseng Kambing Kedu, buat 1/2 resep nih
Tongseng Kambing ala Mey
Kurang ide kl utk daging kambing, yang penting enak aja, tadinya dikirain stok daging sapi, dari kemaren udah keluar masuk frezeer, namun krn ayuk lala td pagi ga ada lauk buat bekalnya, so dimasak tongseng aja ala ala. Ini krn byk yg ga ada😢 Tp Alhamdulillah suami msh suka rasanya
Source : majalah Nova, Nov 2008. Judul Tongseng Kambing Kedu, buat 1/2 resep nih
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging kambing dgn lada, garam & kecap sampaibrata, lalu bungkus dgn daun pepaya, diamkan selama 25 menit, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, sampai harum dan benar2 mateng
- 3
Masukkan serai, salam irisan daging kambing (kl suka digoreng jg boleh, goreng dulu), aduk rata, tambah air, tutup, masak sampai daging matang dan lembut
- 4
Masukkan garam, gula, air asam & kecap manis, aduk, biarkan sampai kuah menyusut & kental
- 5
Terakhir masukkan kol & daun bawang, kl suka masukkan cabe rawit jg boleh aduk rata, masak sebentar, lalu matikan api
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing ala ala Tongseng kambing ala ala
Nyoba nyoba bikin tongseng kambing 😁 Zahra Fathimah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masih ada sisa daging kambing qurban, kemarin udah bikin sate, tadinya mau cb bikin tengkleng kambing karena ada tulang iganya juga, tapi suami malah blg tongseng aja ma, sementara udah ditumis bumbu2nya, baiklah jadi tongseng aja.#OlahanDagingKurban Pita Zakaria -
Tongseng Kambing ala-ala Tongseng Kambing ala-ala
Biasanya tongseng itu agak manis karena kecap manisnya. Tapi yang saya buat ini tongseng versi "gak terlalu manis" karena saya lebih suka yang gurih. Kecap manisnya sedikit saja. Dagingnya dimasak dulu dengan teknik 15 30 15 30 seperti yang diajarin Mamah Cookpad 😃 dan hasilnya empuk banget. Gak boros gas, deh!Ini tongseng ala saya buat #combongabibita dan bancakan online kali ini.#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_dagingkurban#BancakanOnlineBarengCookpad#KelasOnline#PejuangGoldenApron3#Week9#resepmamaksita Ita Darwis -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masak sisa daging kurban yang ada dikulas, dari pada bingung buat tongseng kambing ala rumahan Rosmiyaty Yosh -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Dikulkas ada kambing dikasih sama kakak karna akekahan si dedek bayik,Dan kulkas memang bener2 kosong gak ada apapun,Jd inisiatif buat tongseng tanpa sayur, masha allah jauh lbh nikmat 😋😋😋#tongseng #tongsengkambing @Aniezafa13 ✅ -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Edisi masih ada sisa daging idul adha tapi nanggung bgt cuma dikit jadi tak bikin aja yah tongseng kambing ala saya ..sebagai berikut Atun Mey -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ada 300 gram daging kambing fresh akhirnya kepikiran buat tongseng kambing 🐐 Nurul khotimah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Rabu ketiga bulan Oktober.. saatnya GodaSnap.Bulan kemaren member terajin diraih oleh mba @anif_296818 dengan tema cooking..Jd kita rame2 cooksnap resep2 disanguan ala mba Anif.Mimi snap resep tongseng kambing...krn ada yang pen mam daging kambing . Sapa??? Ya Mimi to😁Tp resepnya agak melenceng dikit dr mba Anif. Krn mimi pakai bumbu gule instan😁..Maklum lagi banyak hajatan trs mimi bantu2 rewang, jd maunya masak cepet..sat set..Yg penting sarapan ama bekal 3F lancar.. ditinggal rewang udh ga mikirin lauk makan..#GoDaSnap_AnifPaders#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 38)#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Cek kulkas, ada daging kambing. Cus kita bikin tongseng aja Fitri Rizqia -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masih ada PR menu masakan daging kambing idul adha kemarin. Salah satunya mau dibikin tongseng kambing. Ada beberapa bumbu yg ga ready dan aku skip. Kurang sempurna memang tapi mendekati rasa yg diinginkan. Lumayanlahhh buat pemula kaya aku. Merupakan prestasi ini 😂😂 Ratih Jati -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁 Berlina 'beyn' -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Suami suka banget tongseng, pertama buat rasanya aneh. Karena baru sekali nyoba makan tongseng. Sekarang udh sering makan tongseng. Nah, kemaren d tmpt kerja nya ada aqiqahan, beliau bawa daging kambing dengan raut wajah ceria banget. Oke, akhirnya ini percobaan kedua nekat, alhamdulillah sukses buat suami makan nya tambah terus... Via
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar