Hidangan ini juga salah satu yg sering muncul di meja dalam perayaan malam menjelang imlek alias sacapmeh. Ini gampang dan enak. Share resep.

Yaitu ayam rebus yg ditaburi bawang putih goreng. Bisa disajikan bersama dengan nasi Hainan atau nasi putih biasa. Masakan yg sederhana sekali tapi rasanya luar biasa nikmat. di keluarga saya ini merupakan salah satu menu yg selalu ada di saat perayaan imlek.#BandungRecook3_GiacintaPermana#cookpadcommunitybandung

Haoce 💯#PekanInspirasi#ResepkuHariIni#MenuHariIni#ChineseFood#OlahanMasakanCina

Sejak pertama kali tidak pakai bumbu instan, jadi lanjut yang kedua😁Kali ini, dari resep Cookpad Xander Kitchen.Lucunya, saya ulang" baca kok bisa salah ngerti saat baca langkah bahan resepnya.Saya Lagi gak konsen kayaknya🤦🏻‍♀️Setelah tercampur bahan setelah air untuk merebus, baru nyadar saya😱Tapi malah jadi enak dan cocok selera saya🤣Dan saya lebih suka gunakan ayam negri daripada ayam kampung karena lihat di singapura, gunakan ayam negri😁#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#ayampekcamke#ayamhainam#nasihainam#ayamputih

Resep ayam ini simpel banget, tapi rasanya ruar biasa. Pertama kali makan nasi hainan dan ayam pekcamke waktu di RM Cianjur, dari situ masi keinget banget rasanya. Niru resep dari @Tania helena, ahirnya bisa bikin ayam pekcamke sendiri.Endeus 👍🏼👍🏼👍🏼#PejuangGoldenApron3minggu #9

Anak2 paling suka nie makan ayam rebus aka pekcamkee. Biasa pasangannya sama nasi hainam. Aroma bawang putih, jahe n minyak wijen nya itu lho...wangiii bangeett 👍sy cuma rebus ayam yg kulitnya kuning. Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit kuning n kaki hitam 😁 ayam begini manis rasanya dan ga amis. Kalo rebus ayam pake ayam kampung ya...maaf sy memang anti makan boiler yg di sop2. Amiiis blm lagi lemak2 nya... dirmh memang ga pernah masak boiler sih paling makan boiler di kentaki atau nugget2 kemasan gitu 😂😄 sesekali aja. Yuuk...coba masak. Gampang bgt tp rasanya enaak. O ya ini sy masaknya kasih kecap manis dikiit...enak lho mknya warna nya rada gelap tp kalo ga suka bisa di skip aja

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.

Bumbu yg simpel n masaknya jg gampang jd sering bikin, apalagi anak" suka

Hainanese Chicken Rice adalah hidangan nasional Singapura. Walaupun demikian, hidangan ini asalnya dari Provinsi Hainan, Tiongkok.Di tempat asalnya, hidangan ini disebut ayam wenchang. Ayam ini hanya hidup di kota Wenchang karena makanannya adalah kelapa dan kacang tanah jenis tertentu yang hanya tumbuh subur di kota tsb. Hal inilah yang membuat ayam wenchang mempunyai cita rasa yang khas. Hidangan ini kemudian diperkenalkan oleh orang-orang Hainan yang berimigrasi ke Asia Tenggara terutama Singapura dan Malaysia. Karena tidak ada ayam wenchang, mereka mengadaptasikannya dengan menggunakan ayam lokal yang ada di tempat baru.Sudah beberapa kali kiddo boy bilang kangen dengan chicken rice. Karena sepertinya tidak akan ke Singapura dalam waktu dekat ini, saya kemudian belajar untuk memasaknya sendiri. Resep yang saya dapat dari you tube, saya adaptasikan dengan bahan lokal dan alat yang ada di dapur saya. Daun cilantro saya ganti seledri. Saringan penggorengan saya pakai sebagai pengganti kait atau hook untuk menggantung ayam. Kali ini saya masak ayamnya saja, tanpa nasi hainan. Saya memakai nasi yang ada di meja makan.