Tempe mendoan rumahan

Ulfah Khairani
Ulfah Khairani @ulfah23
Jakarta timur, Duren Sawit

Resep dari bunda Winda dan aku pun bingung mau makan siang pake apa mau masak soto daging gas nya mau abis cukup goreng doang dan akhirnya bikin tempe mendoan aja deh sambil nunggu suami pulang 😄

Tempe mendoan rumahan

15 orang berencana membuat resep ini

Resep dari bunda Winda dan aku pun bingung mau makan siang pake apa mau masak soto daging gas nya mau abis cukup goreng doang dan akhirnya bikin tempe mendoan aja deh sambil nunggu suami pulang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papantempe (potong melebar)
  2. 4 sdmmenjunjung terigu
  3. 1/2 Sdttepung tapioka
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 Sdtketumbar
  9. 1 cmkencur
  10. 1/2 Sdtgaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Sambal kecap (versi saya)
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2Cabai merah keriting
  15. 4Cabai merah rawit
  16. 3Cabai rawit hijau
  17. 4/5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tempe hingga kekentalan sedang.

  2. 2

    Panaskan minyak, celupkan tempe ke adonan, goreng sebentar saja.. Tiriskan.

  3. 3

    Membuat sambal kecap versi saya Cabai merah keriting dan rawit merah di ulek tambahkan sedikit garam.. Iris bawang merah dan Cabai rawit hijau, tuang semua ke piring kecil dan tambahkan kecap manis..

  4. 4

    Sajikan tempe mendoan dan sambel kecap nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Khairani
pada
Jakarta timur, Duren Sawit
Healthy Life 🏋‍♀️ig : @ulfahkhairanis & @ulfahkitchen23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa