Obrok ayam kampung

Hikmah Hadijah Thalib
Hikmah Hadijah Thalib @hikmah_ima
Kalisari-cimanggis,depok-jawa Barat

Rendangnye orang betawi

Obrok ayam kampung

3 orang berencana membuat resep ini

Rendangnye orang betawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam.cuci bersih
  2. 3 sdmketumbar
  3. 6 bhkemiri
  4. 1 ruaskelingking kunyit
  5. 1 ruas jempoljahe
  6. 1 ruas jempollengkoas
  7. 8 bhbawang merah
  8. 2 bhbawang putih kating
  9. 10 bhcabe merah
  10. 20 bhcabe rawit jawa
  11. 1 bhsereh
  12. 1 bhsalam
  13. 1 bhdaun jeruk
  14. 1 ruasasem jawa
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali asam sereh salam jeruk

  2. 2

    Ungkep ayam dengan bumbu halus.tambahkan semua yg tidak di haluskan

  3. 3

    Tambahkan air sampai daging empuk.api kecil.tutup wajan atau bisa pakai presto.kasih garam gula.koreksi rasa.biarlan kuah asat.tambahkan minyak secukupnya, aduk sebentar tinggu sampai wanginya keluar.siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Hadijah Thalib
pada
Kalisari-cimanggis,depok-jawa Barat
semoga dengan adanya akun ini meninggalkan kebaikan untuk saya kedepannya dan memberikan manfaat untuk teman teman dan tetangga online semuanya🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa