Cara Membuat
- 1
Rebus ceker hingga empuk, tambahkan Garam dan Jahe supaya tidak amis.
- 2
Angkat dan pisahkan antara kaldu dan ceker
- 3
Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Tomat, dan Cabe Rawit (bisa diuleg / diblender)
- 4
Tumis bumbu halus + Serai + Daun Jeruk hingga harum
- 5
Masukkan ceker, aduk hingga bumbu tercampur rata
- 6
Tambahkan air secukupnya dan kaldu rebusan ceker
- 7
Tambahkan Gula, Garam, penyedap rasa. Test rasa
- 8
Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Bagi warga jawa timur terutama sidoarjo pasti udah gak asing lg ya dg makanan ini. Saya lebih suka masak sendiri karena bisa menyesuaikan tingkat pedas dan pastinya dapetnya lebih banyak. Asyif Kitchen -
-
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Tanpa terasa, kita akan mulai memasuki bulan Ramadan, bulan suci yang sangat dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Pastinya kita harus menjaga stamina agar ibadah puasanya nanti bisa dijalani dengan baik. Yuuk kita siapin suguhan untuk orang tercinta 😘😘😘Bismillah masih tetap semangat ikutan "Golden Apron Challege" Minggu ke - 15Source : adik ku tersayang, Daniati Suzana (ga punya CP) 😘😘😘😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya Dian Hartari (pawonwenak) -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Dari seminggu lalu pengen ceker lapindo sidoarjo, dan ternyata di kulkas saya ada ceker ayam. Akhirnya saya kreasikan ceker tsb menjadi ceker lapindo hitung-hitung buat mengobati rasa pengenku dari seminggu lalu. Daaan alhamdulillah rasanya enak bahkan mirip dengan aslinyaa 😜😜 Siti Nur Cholifah, AMd. Kep -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Gag semua orang suka sama ceker ayam atau kaki ayam ini, ya awalnya aq jg gag suka alias parno ini kan yg biasanya buat jalan2 sama si ayam tanpa alas pula..ihihi tau kan bunda .. maklum aq termasuk orang yg jijik an..Ya saat menikah memang gag berharap sama skali buat masak ceker ayam atau kaki ayam ini.Lah sejak muncul nama Ceker Lapindo di Sidoarjo, jdi penasaran sama rasanya.Ya meski awalnya gag suka, sedikit aneh makannya. Tpi saat ibuku yg masak ini ...uwuwuwu...kok beda ya sama beli diluar. Yaah jd sekarang bisa buat sendiri..Recook @BundaRAZS#JembatanMerah#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman Vyta Luphly ILupita -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Olahan ceker favorit saya Mom. Ini beneran enak banget, simple dan seger. 😍 Adelia Kubat -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Sebelumnya... monmaap ni fotonya nda ada cantik-cantiknya. Gegara prestonya kelamaan beberapa menit, jadi hancur waktu dimasak 😂 tapi waktu dimakan enak banget, lumerrr di mulut ga perlu ngunyah 😌 Anyway, di Sidoarjo ada kuliner namanya "Ceker Lapindo". Jadi "Ceker Lapindo" itu ceker kuah yang superpedasss. Saya yang level tahan pedesnya cuma setingkat kelurahan ga sanggup nahan pedesnya :( kalo bikin sendiri kan bisa disesuaikan tingkat pedasnya. Resep ini rasanya udah mirip sama aslinya kok, ah.. kuterharu :') Cita Mahardika -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Selamat Goyang Dapur lagi Padersay..Tema week 2 adalah masakan pedas (bukan sambal).Mimi masi pake stok foto aja karena kalo anak2 sekolah pagi kdg ga sempet ye subuh2 masak sambil jepret2😁.Ceker lapindo khas Jatim ini udh sering mimi bikin, tp mau posting resepnya di CP nungguin tema dulu🤭.Eh pas giliran mau dishare..nyariin foto stepnya kok gada.. kudu ngubek2 di cloud dulu krn ganti hp jd agak riweuh dikit 😂..jd menyusul ya foto stepnya..Resepnya @Michicooctavian dgn modif ga pake bumbu uleg2nya.Semua dirajang ajah..#Goda_Huhaahh#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
-
-
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Kangen masakan waktu masih Kuliah di Jawa tepatnya di SidoarjoMasakan apa ya.... yuuubbbss..... betul.... CEKER LAPINDO makanan khas Sidoarjo yg sangat pedas dan nikmat....Coba masak yuk bunda.... Dwi Nurul K -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Edisi kangen sama masakan ibu, biasa ibu bikin asem asem ceker yang rasanya pedes asam gurih.Nah, agak berbeda kali ini tapi tetep bisa kangen kangenan sama masakan olahan yang sering dimasakin ibu, ditambah telur puyuh yang bikin ceplus2 pedes. Maaf deh sebelumnya telurnya lagi sembunyi nih karena nyemplung terahir banget..Semoga Ibu di seluruh dunia menjadi ibu terbahagia karena ketahuilah apapun keadaan dan kondisi beliau, anak cucu mereka tetap akan selalu sayang..tidak lupa penyajian juga cuma dengan piring polos simple peninggalan nenek 💕"Selamat Hari Ibu"#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron Arum Wirandari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4375112
Komentar