Long John Tape Eggless (donat)

14/02/2018, Donat lagi...krn gampang bikinnya dan bahan mudah di dpt, tapi kadang sampe over proofingnya...krn kalo gak pergi kelamaan atau ketiduran nungguin..😃. Msh inget..dulu awal2 tahun 90 an atau akhir 80 an gerai donat yg ada hanya Dunkin Donuts...betapa senangnya kalo dulu di bawain oleh2 ini...hihihi krn dulu gerai donat blm sebanyak skrg ini sampe hafal warna tulisan di kotaknya..😃 krn seringnya beli. Ini ala2 Long John (donat persegi panjang) memang asal donat khn dr negeri pamannya si John alias paman Sam ya, namanya juga ala2... msh jauuuh dr si John itu yg toppingnya unik bermacam2 dan pake telur juga...silahkan juga kalo mau pake resep donat andalan masing2😊. Yg ini Basic donat hanya bentuknya saja yg panjang , baru skrg nyoba bikin yg pake tape dan tanpa telur...tadi tape sy agak kebanyakan tapi kata bocah2 enak lembut. Bisa di hias dgn bermacam2 topping spt donat pd umumnya...sy di maem dgn gula donat aja udah enak..👌#gakbakatmenghiassoalnya😃
Long John Tape Eggless (donat)
14/02/2018, Donat lagi...krn gampang bikinnya dan bahan mudah di dpt, tapi kadang sampe over proofingnya...krn kalo gak pergi kelamaan atau ketiduran nungguin..😃. Msh inget..dulu awal2 tahun 90 an atau akhir 80 an gerai donat yg ada hanya Dunkin Donuts...betapa senangnya kalo dulu di bawain oleh2 ini...hihihi krn dulu gerai donat blm sebanyak skrg ini sampe hafal warna tulisan di kotaknya..😃 krn seringnya beli. Ini ala2 Long John (donat persegi panjang) memang asal donat khn dr negeri pamannya si John alias paman Sam ya, namanya juga ala2... msh jauuuh dr si John itu yg toppingnya unik bermacam2 dan pake telur juga...silahkan juga kalo mau pake resep donat andalan masing2😊. Yg ini Basic donat hanya bentuknya saja yg panjang , baru skrg nyoba bikin yg pake tape dan tanpa telur...tadi tape sy agak kebanyakan tapi kata bocah2 enak lembut. Bisa di hias dgn bermacam2 topping spt donat pd umumnya...sy di maem dgn gula donat aja udah enak..👌#gakbakatmenghiassoalnya😃
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk rata diamkan kurleb 5-10 menit sampe berbuih.
- 2
Campur terigu, vanili, garam, tape dan Skm...tuang bahan biang sedikit demi sedikit sampe tercampur rata. Tambahkan margarin, air sambil di uleni, hentikan penggunaan air apabila sdh di rasa cukup & Uleni sampe kalis, sy pake mixer jadi agak ringan dan adonannya sgt lembut. Jadi kalo sdh di rasa cukup hentikan penggunaan air krn kadar air tape berbeda2. Beri taburan tepung terigu kalo lengket di tangan.
- 3
Diamkan 45-1 jam sampe mengembang 2x lipat dgn di tutup.
- 4
Stlh itu kempeskan adonan, kemudian pipihkan /gilas dgn ketebalan kurleb 2 cm (punya sy hanya 1 cm jd kurang tebal), iris memanjang. Tata di plastik/kertas minyak per biji yg sdh di taburi terigu biar gak lengket dan gampang gorengnya...diamkan lagi kurleb 30 menit. Punya sy waktu di pindah 'mleyot2' terlalu lemes krn kebanyakan waktu nuang airnya shg stlh di pindah gak bisa rapi persegi.
- 5
Goreng donat dengan minyak agak banyak, panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng donat sampai matang, jangan dibolak balik cukup 1x balik. agar keluar white ring nya, lalu Angkat, tiriskan..
- 6
Stlh dingin hias dgn aneka topping...suka2. Bisa di belah tengah dan semprotkan butter cream/whipcream/keju oles atau suka2....dptnya lumayan byk juga...baru di goreng ada renyah2nya.
- 7
📷 serupa tapi tak sama..🙏
- 8
📷 edisi di buang sayang..
- 9
Di maem dgn gula halus aja udah enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat tape ala long john donut Donat tape ala long john donut
Assalamualaikum.. Hari ini ngumpul ngumpul bareng sodara, banyak bocah nya sih.. Jadi harus ada Snack nya.. Ini bikin nya kemarin malam, sengaja bikin banyak buat besok sekalian, alhamdulillah donat nya masih empuk 😆😆. .Donat nya di bentuk ala LONG JOHN DONUT yg lagi rame dibikin, abis lucu ya donat bentuk nya panjang dan nama nya LONG JOHN, basic donat aku pake Resep donat Tape andalan dengan banyak modifikasi 😉 Maccby_kitchen -
Donat Tape Eggless Donat Tape Eggless
Sebelumnya sy udah pernah bikin donat tape, tp pake telur. Ini krn penasaran pengen tau, bisa gak kalo tanpa telur. Ternyata bisa...hasilnya tetep empuk.Di sini sy buat adonannya manis ya moms, sengaja biar gak usah pake topping lg 😆 kalo mau pake topping, gulanya kurangi 1 sdm aja.Smoga bermanfaat ya moms 😄 Mama Diarcy -
Donat tape eggless Donat tape eggless
Donat lagi 😁😁..Gak bosen bereksperimen dengan kue satu ini,sekarang campurannya tape..Donat tape ini gak perlu ribet nunggu ngembang karena proofingnya sangat kilat..Mungkin karena ada tapenya jadi raginya makin semangat,wuss2 ngembang gak pake lama..Donatnya empuuukk, gede2..Cocok buat dijual 😁 Oishii Kukie (Listya) -
Donat Tape Eggless Donat Tape Eggless
Halo Cookpaders. Sudah lama nih saya gak bebikinan 🤭🤭. Sok sibuk ya saya. Maapkeun kalau tidak mengikuti kontes2 masak yang ada beberapa waktu lalu dan sekarang dikarenakan satu dan lain hal 😁.Ceritanya saya ada simpanan tepung terigu protein tinggi yang sudah tercampur gula pasir yang belum terpakai. Campuran ini sebenarnya akan digunakan ketika bikin donat ubi merah waktu lalu eh tapiii saya lupa masukin gulanya kebanyakan. Akhirnya gula bagian atasnya diselamatkan dulu kemudian saya ganti tepung terigu yang baru untuk buat donat ubi merahnya. Bagian yang sudah tercampur dengan terigu ini lah yang akhirnya saya simpan siapa tau bisa dimanfaatkan lagi.Terus pas tadi main ke rumah nenek, ghazi lihat ada donat dan minta dibikinin donat. Yaudah deh simpanan terigu itu saya buat donat aja yang sudah ada temennya yaitu tape singkong di kulkas. Stok telur juga habis jadi pakai bahan seadanya aja. Saya coba pakai resep donat ubi merah yang sudah pernah diposting sebelumnya. Hitung2 percobaan bikin donat tape tanpa telur perdana. Hahaha. Walau hasil akhirnya white ring gak keluar tapi ini donat enyakkk pakai banget deh. Gak usah dihias sudah maknyoss. Alhamdulillah berhasil 😊😊.Tapi ada yang lucu selama bikin. Donat ini diawasin sama ghazi. Jadi kalau donatnya gak dibolongin dia gak mau makan donatnya. Jadi pas ngebolongin donatnya doi ngeliatin terusss.. berasa ada kerja diawasin bos. Hahaha#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
-
-
Eggless Donat Tape No Ulen Eggless Donat Tape No Ulen
Alhamdulillah Donat Tape Tnp Telur, Hasilx Meski Tnp Telur, Empuk,,,Bismillah Ainur Roichatin -
Donat Tape Tanpa Telur/Donat Tape Eggless Donat Tape Tanpa Telur/Donat Tape Eggless
#week39Teman-teman jangan bosan yak, postingan untuk #PejuangGoldenApron3 #week39 kali ini donat lagi🤭Saya memanfaatkan bahan yang ada dirumah, masa pandemi ini membuat saya seolah tak boleh telat bikin cemilan untuk pasukan di rumah. Entahlah, bawaannya ngunyah terus🙈. Dan adonan tanpa telur tetap menjadi prioritas, agar hemat.Karena anak-anak terbiasa meal time dengan makanan berat, makanya saya jarang membuat cemilan ringan, seperti cookies atau biskuit. Jadinya lebih sering membuat cake, donat atau roti.Resep yang saya tulis ini modifikasi dari resep donat eggless/tanpa telur yang pernah saya posting. Hanya saja kali ini saya menambahkan tape singkong, dan saya menggunakan tepung terigu protein sedang. Menggunakan tepung terigu protein tinggi lebih disarankan, karena mempersingkat waktu untuk membuat adonan menjadi kalis elastis.#PejuangGoldenApron3 arie dewi -
Donat Tape No Egg Donat Tape No Egg
yeay baru ini posting baking donat. Lembut,harum dan manis karena tape.#donat#donattape#donattanpatelur Kartini Munthe -
Eggless Donat Tape No Ulen Eggless Donat Tape No Ulen
Semangat tiap bikin Donat tnp prnh nguleni... Hslx Empukkkkkkk Empukkkkkkk Empukkkkkkk... Kali ini bikin Donat Tape tnp Telur... Kali ini aq pakai Ragi,biasax pakai Super GS... wlpun tnp Telur,Alhamdulillah hslx Empukkkkkkk... Enakkkkkkk... Bismillah Ainur Roichatin -
Donat Tape (Eggless & Super simpel..) Donat Tape (Eggless & Super simpel..)
_25.04.18._ Source: Teteh Indry Hapsari @Cookpad 'Donat Tape Simple'. Terima kasih untuk resepnya teh..Karena aku tape lovers jadi aku syukaa, aku syukaaa.. Enakkkk!!! IfaRaa -
Donat Tape Singkong (Eggless) Donat Tape Singkong (Eggless)
Masih meramaikan arisan warga kampung CoCoK,,,saya meng-cooksnap resep donat tape singkong eggless punya mbak @An_nesha yang enak banget dan cocok buat cemilan di rumah,,resepnya saya buat setengah resep dan saya sesuaikan lagi dengan bahan2 yang ada😊Yuuukk intip resepnya👍🤗#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_annesha#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#donattape MomsQueenKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar