Panaskan oven terlebih dahulu suhu 180 derajat

Mixer dengan kecepatan tinggi gula,telor,sp,tepung terigu dan vanili hingga mengembang putih berjejak tandanya saat mixer di angkat adonan netesnya lama alias perlahan atau mlh gak netes

Kecilkan mixer tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit matikan mixer

Aduk dengan spatula sebentar hanya utk memastikan mentega tidak mengendap di bawah

Bagi adonan menjadi dua,satu adonan di beri coklat bubuk dan pasta coklat yg di aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi Carlo secara bergantian selang seling putih dan coklat

Oven suhu 180 derajat selama 30-35 menit atau tergantung oven masing"

Note : carlo adalah olesan utk loyang yang terdiri dr 1 sdm tepung terigu,1 sdm minyak goreng dan 1 sdm mentega kemudian di campur baru oleskan ke loyang di jamin gak loyang gak lengket dan kue mulus cantik byknya carlo sesuaikan kebutuhan

Cake kecebong ini hampir sama dng bolu jerman yg menggunakan metode all in one alias ngemixer jd satu bedanya lbh irit telur dan gak ada penambahan susu atau bahan yg mengandung air,keuntungan metode ini adalah cake lembut dan tentusaja praktis tapi kekurangan byk yg gagal dan bantet

Kegagalan di sebabkan pengadukan mentega yg terlalu lama pakai spatula shg adonan justru jd encer dan turun,kunci dari itu semua adalah mix pke mixer aja sebentar dan jng over mix pke spatula hanya utk memastikan adonan rata itupun cuma sebentar saja jd utk pemula atau utk yg mles pke spatula kya saya mending mixer aja sebentar paling semenit dua menit

Mentega yg di cairkan jng sampai mendidih banget hingga berminyak banget cukup asal larut saja,itu yg terkadang bikin cake yg di oven jadi terlalu kering atau beremah dan seret kalau sudah dingin

Gula bisa pakai gula halus,gula yg di blender biar halus atau gula pasir biasa yg berbutiran halus,saya pkai gula pasir mles ngeblender kelamaan dan males nyuci blendernya saya😂Sekian resep dan tips n triknya dr saya semoga bermanfaat yaa

Happy cooking n baking yaa semua jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘