Kulit ayam crispi 🐣👌

Kalau beli ayam kulit nya pasti di pisahin, dari pada terbuag sia2 mending kita buat camilan aja di cocol sm saus sambal enak banget

Kalau beli ayam kulit nya pasti di pisahin, dari pada terbuag sia2 mending kita buat camilan aja di cocol sm saus sambal enak banget

Bahan-bahan

1

Bersihkan kulit ayam buang bulu2 kecil yg masih menempel lalu cuci sampai bersih dan beri perasan jeruk nipis biar tidak amis lalu bilas dan tiriskan
2

Uleg bawang putih merica dan garam,lalu lumuri kulit ayam sampai tercampur rata diamkan 15 menit di dalam kulkas sampai bumbuh meresap kekulit ayam
3

Campur 8 sdm tepung terigu dengan kaldu ayam (optional)secukup nya aduk2 sampai tercampur rata
4

Setelah 15 menit keluarkan kulit ayam dari dlm kulkas,lalu masukan ke dalam tepung kering satu persatu sambil di tekan2 agar tepung menempel sempurnah
5

Panaskan minyak lalu goreng kulit ayam yg sdah di baluri tepung,goreng dengan api sedang sampai kuning ke emasan dan angkat kulit ayam krispi siap di sajikan untuk camilan atau lauk semua nya enak 😋😋