Acar Ikan Tongkol

Destria Anggrastuti
Destria Anggrastuti @destriaanggrast
Jakarta Pusat

Emang suka banget kalo makan ikan tongkol ❤

Acar Ikan Tongkol

18 orang berencana membuat resep ini

Emang suka banget kalo makan ikan tongkol ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 1 buahbawang Bombay
  3. 1/2perasan jeruk nipis
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahserai
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 10 buahcabai hijau utuh
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu:
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/2 sdtlada
  16. 2 buahkemiri
  17. Secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan potong lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu sampe halus, tumis dengan sedikit minyak goreng

  3. 3

    Masukan serai, daun jeruk, daun salam, cabai hijau dan jeruk nipis dan masukan ikan tongkol, aduk merata

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukan tomat dan bawang Bombay, koreksi rasa

  5. 5

    Aduk merata, tunggu matang, letakan di atas piring saji dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destria Anggrastuti
Destria Anggrastuti @destriaanggrast
pada
Jakarta Pusat
Eating, Cooking, and Loving ❤Resep dan video bisa dilihat di reels IG : @destriaanggrast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa