Bersihkan jamur dan di potong menjadi dua,,di waktu yang bersamaan rebus air sampai mendidih lalu tuang air ke dalam wadah jamur Yg sudah di cuci,, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit

Iris semua bumbu seperti bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak secukupnya,, lalu tumis terlebih dahulu bawang bombay hingga kecoklatan setelah itu masukan bumbu lain tumis hingga wangi.

Sisihkan jamur yg sudah di rendam air panas lalu masukan ke wajan yg sudah ada bumbu tumis, setelah itu tambahkan saori saus teriyaki, garam dan penyedap rasa. Lalu aduk rata semua bahan hingga matang