Sate Babi oven

Name: Sate Babi oven
Yield: 15 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr pork loin diiris memanjang dan ditusuk2 garpu agar empuk; bumbu halus:; 1 shallot atau 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 jalapeno atau cabe hijau buang biji; 1/4 bawang bombay; 1 sdm bubuk lengkuas; 2 sdm bubuk ketumbar; 1/2 sdm bubuk kunyit; 3 kemiri sangrai dan tumbuk; olive oil, garam; bumbu oles:; butter, kecap manis

Wie Thema @wieco

praktis tanpa tusuk cuma diris agak panjang2

Lebih banyak

Sate Babi oven

Wie Thema @wieco

praktis tanpa tusuk cuma diris agak panjang2

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

15 tusuk

300 grpork loin diiris memanjang dan ditusuk2 garpu agar empuk
bumbu halus:
1shallot atau 5 bawang merah
2bawang putih
2jalapeno atau cabe hijau buang biji
1/4bawang bombay
1 sdmbubuk lengkuas
2 sdmbubuk ketumbar
1/2 sdmbubuk kunyit
3kemiri sangrai dan tumbuk
olive oil, garam
bumbu oles:
butter, kecap manis

Cara Membuat

1 jam

1

Blender bumbu halus dan oleskan ke daging babi iris lalu marinade di kulkas semalaman hingga bumbu meresap
2

Panaskan oven 375'F, oles panggangan dengan olive oil dan susun daging (tidak ditumpuk) lalu baked 15menit (dibalik setelah 10menit)
3

Cek daging yg paling tebal.. apakah sudah matang..
4

Setelah pasti matang oleskan mentega cair yg telah dicampur dengan kecap manis sehingga warna daging cokelat hitam manis.. lalu broil/grill di posisi low 5 menit lalu balik oles lagi dan broil lagi 5 menit
5

Angkat dan sajikan. jika belum hendak dimakan.. bisa digrill lagi kemudian waktu

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Penny

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wie Thema @wieco

pada 21 Februari 2018 18.56

Komentar (4)

Jorry Subianto @cook_21995064

08 April 2020 01.44

Keliatannya mantap nih. Mau coba

Resep Serupa

Sate Babi Saus Kecap Oven Sate Babi Saus Kecap Oven

Tadinya bingung babinya mau digoreng aja atau dioven. Tapi dioven aja deh biar lebih enak dan wangi. 😍 Kalau mau dibakar pakai panggangan boleh juga ya..

Ritaaa
Sate Babi Sate Babi

Satee..sate... biasanya bikin sate yg versi mateng. Jadi dimasak dulu pake bumbu2 baru ditusukin trus dibakar.Yg ini mentah2 dibakar. Tp tetep enakk, empuk, pokoknya ditusuk2 ya moms, dan dibacem dulu sebelumnya.Resep dari ci Liliana

Fang ✅
Sate Babi Sate Babi

Sate babi ini enak kalo banyak rempahLengkuas dan ketumbar boleh di perbanyak

Febe Putri
Sate Babi Sate Babi

resep Nyokap yang tiap kali buat selalu cepet ludesnyaaa saking enaknyaa 😍😍

Xian_cookingdiary
Sate Babi Sate Babi

Dessy Annemoore
Sate Babi Sate Babi

Inpirasi Masakan Mama

Rachel Tiranda
Sate Babi Sate Babi

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja

prita dianawati
Sate Babi Sate Babi

Ceritanya, pak su Uda lama gak makan sate babi. Minta dibikinin, Yoo wes lah tak bikinkan.Untuk marinasi, saya simpan di kulkas semalaman. Siapinnya malam, bsk pagi baru eksekusi. Hehe.Kalau mau cepet, sejam dikulkas sudah blh diolah ya.Video tutorial nya ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink

Renny Phink
Sate babi Sate babi

Ini hasil recook resep @ine setiawati. Enak skali 👍🏼 yg blm coba harus coba. Kalau masak sendiri lbh mantap setiap tusuk lbh banyak dagingnya 😁 ( resep asli langsung panggang di teflon, tp aku masukkan dulu ke oven sebentar kira2 30 menit)

Inge
Sate Babi Sate Babi

rosalia hani
Sate Babi Sate Babi

Resep turun temurun yg selalu jadi favorit keluarga #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Yulita Kitchen
Sate Babi Sate Babi

Agri Ralampi

Rekomendasi Resep Lainnya