Campurkan udang dengan miezena dan kecap ikan aduk rata.diamkan sebentar

Tumis udang yang sudah didiamkan sebentar dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawah bombay sampai harum.kemudian masukkan udang yg sudah ditumis tadi menjdi satu.

Masukkan bumbu pelengkap seperti kecap manis,saos saori,minyak wijen,penyedap rasa,lada hitam dan lada putih.terakhir masukkan larutan maizena aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air.