Ayam suwir Sambal matah anak kos
Hanya anak kos yg tinggal d negri orang.. Jd pake bahan seadanya aja ..
D sni ga ada cabe rawit jd supaya lebih pedes, alangkah baik tmbah cabe rawit
Ayam suwir Sambal matah anak kos
Hanya anak kos yg tinggal d negri orang.. Jd pake bahan seadanya aja ..
D sni ga ada cabe rawit jd supaya lebih pedes, alangkah baik tmbah cabe rawit
Cara Membuat
- 1
Ayam dibersihkan, dan direbus dgn air 1/2 gelas sedang, ketika ayam d rebus, geprek bawang putih & peras 1/2 buah lemon kemudian msukkan kedalam rebusan.
- 2
Sambil nunggu ayam d rebus, bakar terasi, goreng cabe merah, ijo & rawit (klw ada) dan di iris2 tebal2
- 3
Kira2 1/2 jam d rebus, angkat ayam, suwir2 dan goreng sebentar (jgn sampai kering)
- 4
Tomat, Bawang merah dan putih d iris2, goreng sebentar dgn minyak dikit, kemudian masukkan cabe tadi, ayam suwir goreng, terasi bakar, tambahkan perasan 1/2 lemon sisa tdi, merica dikit, garam dan gula secukupnya..
- 5
Selesai dan sajikan. Nb: bawang d goreng krna saya ga suka bawang mentah 🙏😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Awalnya bosen sama oalahan ayam yg itu2 aja, akhirnya coba buat ayam suwir yg ada rasa pedes tapi seger, karna gak doyan sambel mateng jadi coba kreasi pakai sambal matah
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Sebelum puasa nih, musim-musim orang nikahan. Kalo dikampung masih ada tradisi ater-ater, ini dapet banyak ayam ater-ater. Langsung kepikiran bikin sambal matah aja yg simple dan gak pake ribet.
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Resep mudah tinggal rebus ayam iris bahan selesai.. Tapi hati2 sama cabe nya,, kelar masak tangan berasa panas berjam2😅😅Untuk resep ini saran ak ekstra dibuat lebih bahan sambalnya. Karena semakin banyak isian sambalnya semakin enak dimakan. Versi ak kurang isian sambalnya..😅
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Musim hujan enaknya makan yang pedes dan yang seger-seger gitu, apalagi dengan nasi hangat 😋
-
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Berhubung di kulkas masih ada stock dada ayam dan lagi pengen makan yang pedes pedes seger, akhirnya coba coba buat ayam suwir sambal matah yang super pedes.
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Sambal favorit si sulung, dipadu dada ayam suwir.. mantaap. Sudah merebus dada ayam, tapi bingung mau dibikin apa karena "mager" 😁Liat-liat cookmark, ngiler liat resep dari @dapurkobe pas bahannya juga ada n gak ribet. Jadi deeh lauk yang begitu matang langsung dicomotin si sulung.Note : resep dimodif biar sesuai selera orang rumah. Untuk bawang merah, sy rendam sebentar pake air garam biar aromanya gak terlalu tajam dan gak pake kemiri krn lg habis
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
ini mantep banget si..ayam suwir nya bisa di goreng atau di rebus aja,kalau saya, saya goreng karena suami lebih suka di goreng,cabe di sesuaikan selera masing2 ya 😅,lalu pas ngeremas bahan sambal, pakai plastik ya. biar tangan gak kepanasan 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu39
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Bingung ada stok dada ayam mau diapain, biasa dipanggang aja. Iseng dimasak ini eh suami doyan 😁
-
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Ceritanya pengen makan yang pedes2 tapi diluar cuaca ga mendukung, cek kulkas ternyata ada ayam fillet.. ahirnya aku eksekusi si ayam fillet ini😝❤️
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Ceritanya sedang rindu bumi tembalang. Salah satu makanan favorit sewaktu kuliah ya ini. Rasanya nikmat banget, seger, pedes dan bikin kangen😭. Rasanya bisa semirip itu. Buat yang anaj undip pasti taulah makanan spesial di burjo. Mengobati rindu untuk sementara. #SiapRamadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar