Siapkan semua bahan

Hancurkan tahu terlebih dahulu

Sampurkan bahan lainnya seperti parutan jagung, irisan daun bawang & seledri serta bawang bombai dan sosis

Selanjutnya saduk rata dan beri sedikit tepung

Aduk kembali hingga merata

Taru di tempat loyang untuk di kukus

Kukus kurang lebih 20menit hingga matang dan cek berkala dengan tusuk gigi apakah masih lengket atau tidak

Ketika sudah matang dan berubah warna, matikan kompor

Setelah itu diamkan dan dinginkan, ketika sudah dingin bisa di potong-potong sesuai selera kemudian lumuri dengan telur yg sudah dikocok.

Setelah dilumuri dengan tepung roti, diamkan sejenak dan panaskan minyak untuk menggoreng

Goreng dengan api kecil

Ketika sudah kecoklatan, jangan lupa dibalik agar tidak gosong

Angkat dan tiriskan, hidangkan selagi hangat.