Foto resep Balado Jengkol

Balado Jengkol

Novi Damayanti @cook_rfh3

Aah.. Tidak ada cerita.. Pokokna mah I Love Jengkol 😄😄

Aah.. Tidak ada cerita.. Pokokna mah I Love Jengkol 😄😄

Balado Jengkol

Novi Damayanti @cook_rfh3

Aah.. Tidak ada cerita.. Pokokna mah I Love Jengkol 😄😄

Aah.. Tidak ada cerita.. Pokokna mah I Love Jengkol 😄😄

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4 onsJengkol (cuci bersih, belah lalu bagi 3)
1 lembarDaun salam
1/2 batangSerai, geprek
1 cmLengkuas, geprek
1 buahTerasi ABC
1/2 buahTomat
1/2 kepingGula merah kecil
SecukupnyaGaram dan gula pasir
SecukupnyaAir
👌Bumbu ulek :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahCabe merah
15 buahCabe rawit (bisa ditambah kalo mau lbh pedas)

Cara Membuat

1

Rebus jengkol hingga empuk, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis bumbu yang sudah di ulek, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, terasi, tomat, gula merah. Tumis hingga harum, masukkan air secukupnya.
3

Setelah mendidih, masukkan jengkol, garam, dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
4

Siap disajikan 😋😋

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Novi Damayanti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Novi Damayanti @cook_rfh3

pada 28 Februari 2018 09.30

Ciamis

Mama dari 3 jagoan ganteng yg super aktif. Ga jago masak tapi berusaha ingin bisa masak supaya bisa masakin buat keluarga tercinta ❤

Komentar

Kata kunci

Balado Jariang Gula Gula Merah Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya