Donat kentang (marble) pandan
Awalnya mau bikin donat kentang pandan, elandalah pas campur pasta ke adonan, anak kicik (usia 2 th) minta digendong, terus minta ikut ulenlah minta donatnya lah (padahal kan masih ulen inih 😌), alhasil si adonan belom rata dah di proofing aja lah, ternyata hasil akhir jdi kayak marble, iyakan ?? (Iyain aja yaa 🤣)...kali ini ga pakai cetakan, cm dibolongin pas mau digoreng, oiya ini saya pakai resep donat kentangnya ncc, tp ada satu bahan yg ga saya masukkin karna stoknya habis
Donat kentang (marble) pandan
Awalnya mau bikin donat kentang pandan, elandalah pas campur pasta ke adonan, anak kicik (usia 2 th) minta digendong, terus minta ikut ulenlah minta donatnya lah (padahal kan masih ulen inih 😌), alhasil si adonan belom rata dah di proofing aja lah, ternyata hasil akhir jdi kayak marble, iyakan ?? (Iyain aja yaa 🤣)...kali ini ga pakai cetakan, cm dibolongin pas mau digoreng, oiya ini saya pakai resep donat kentangnya ncc, tp ada satu bahan yg ga saya masukkin karna stoknya habis
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk (jika pakai)
- 2
Tambahkan, kentang yg sdh dihaluskan, kuning telur, masukkan air sedikit demi sedikit, lalu ulen hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan mentega dan garam, pasta pandan, ulen hingga kalis, tutup dengan plastik wrap/serbet lembab, lalu diamkan -/+ 30 -40 menit atau hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setelah didiamkan kempiskan sampai udara minimal,dan timbang masing2 adonan 40 gr lalu rounding/bulatkan, letakkan di nampan yg sdh diberi terigu, ulangi hingga adonan habis, diamkan -/+ 10 menit
- 5
Panaskan minyak, gunakan api kecil, bolongi donat dengan tutup botol/jari tangan, masak hingga sisi bawah kuning kecoklatan, lalu balik (balik 1 kali saja yaa) hingga warna sama antara kedua sisi, angkat
- 6
Donat ini empuk sekali, Selamat mencoba ☺️👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang pandan Donat kentang pandan
Awalnya sih iseng aja gitu karna dirumah banyak kentang dan aku tuh emang gatel tangan doyan didapur jadinya bereksperimen deh hihi dan Alhamdulillah hasilnya lembut dari yang biasa adik aku beli, dalam sekejap ludes donatnya tak bersisa😂
-
Donat kentang pandan Donat kentang pandan
Donat, camilan kue yang bolong di tengah ini, dulu mah cuma pernah bisa beli, 10 ribu dapat 7, toppingnya pun ya gitu deh sedikit namanya juga donat murah.Alhamdulillah setelah gabung cookpad bisa juga membuat sendiri di rumah. Walaupun belum terlihat ringnya tapi tetep enak, empuk. Semoga besok besok pas mencoba lagi udah keliatan ringnya, semangat.Kesukaan fathan ini. Alhamdulillah bisa meramaikan GA bersama komunitas paders. Karena kentangnya aku pakai 120 gram jadi airnya aku kurangi ya. Mudah mudahan berkenan ya Bu Jend dengan cooksnap aku ini 🤗🤗.Sumber : @opibun#SayangAnak#GoDa_Paders#GoDaanGA_BuJend#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Donat kentang pandan Donat kentang pandan
Fiuuhhhh..akhrnya kedua kalinya bikin donat kentang, ini lmyn berhasil. Source : fitri sasmaya (ada bbrp yg saya adjust sndr)
-
Donat kentang pandan Donat kentang pandan
Salah satu dari jualan mamak di rumah,Silahkan pakai resep mana aja ya 😊Kebetulan ini pakai resep dari law ThomasEnak, lembut jugaSource Law Thomas#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat kentang pandan Donat kentang pandan
Dingin-dingin pinginnya ngemil. Buka kulkas ada 1 buah kentang. Pingin Varian baru buat donken pandan dimakan bersama teh hangat manis pasti enak. Hihi...Yuk... eksekusi di dapur supaya bukan sekedar halu. Hihi...#GA_TheNextLevel
-
Donat kentang Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.
-
Donat kentang Donat kentang
Si Mas ama Abang ngiri ga dibikinin cemilan, request cemilan yg no keju,jd aku bikinin donat ajah krn bahan2 nya ada jadi tinggal ulen2, pas proofing ditinggal rebahan, yg penting pas pulang sekolah udh tinggal makan :DMonggo yg ♏ªυ bebiikin, ini resepnya nyontek NCC tp sambil sy karang2 sendiri :D
-
Donat kentang Donat kentang
Dari sekian resep donat kentang. Aq cocok resep versi NCC. empuk. Mendul mendul. ...rasa nya pas... yuk di coba...gampang bikin nya.. ikutin langkah2 nya .
-
Donat kentang Donat kentang
Kesukaan anak2, donatnya empuk walau sampai keesokan harinya.Resep : NCC
-
Donat kentang Donat kentang
Source : cr cook (YouTube)Dulu paling malas bikin donat karena adonan susah kalis elastis,,yang kelembekanlah,yang over proofing lah yang bikin donat jadi kisut setelah matang,,Nah ini saya kasih tipsnya yaa,ini berdasarkan pengalaman saya,,cie..cie
-
Donat kentang Donat kentang
Moms.. saya pake resep donat kentang NCC. Selalu jadi andalan buat bakulan. Ga bisa pindah ke lain hati.Donatnya lembut. Awet empuk sampai 2 hari ( lebih dari itu donatnya udah habis duluan 😄 )..
-
Donat kentang Donat kentang
Setelah berkali kali bikin donat ini ga menentu hasilnya. Kadang bagus, kadang keras. Alhamdulillah kali ini bagus hasilnya. Tipsnya: pastikan raginya masih lama kadaluarsanya, saat memasukkan air harus sedikit demi sedikit, dan yang paling penting uleni adonan sampai kalis elastis. Kali ini saya pakai sistem 1 kali proofing. Jd ga perlu waktu lama buat nungguin hasilnya. Karena anak yang sudah excited sama hasilnya.Source : Nadine ChandraDengan sedikit modifikasi#RecookDepok_Donat#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#DonatKentang #TepungTelur#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar