Palumara Udang

Endah Kartikasari @cook_9207904
Ketika bumil pengen yg asem2~~
Tetiba Pengen makan palumara bandeng, tapi bahan yang ada cuma udang. Why not?
Palumara Udang
Ketika bumil pengen yg asem2~~
Tetiba Pengen makan palumara bandeng, tapi bahan yang ada cuma udang. Why not?
Cara Membuat
- 1
Potong bagian ujung kepala udang kemudian keluarkan kotorannya. Cuci bersih dengan air.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat yang sudah diiris tipis
- 3
Masukkan udang dan tambahkan air sesuai selera (misal 3 gelas air)
- 4
Masukkan garam, gula, air asam jawa (2 sdm) dan kunyit bubuk secukupnya. Tunggu hingga matang.
- 5
Koreksi Rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Palumara Ikan Palumara Ikan
Saking laparnya, sampai lupa mau foto 😂😂Jadi foto seadanya aja deh 😂🙏🏻 Osi PF -
Palumara Ikan Palumara Ikan
Nambah lagi pengalaman memasak saya dari grup wa clover... Memasak menu khas Sulawesi. Dari palu Sulawesi tengah kita main ke Sinjai Sulawesi Selatan, disini ada palumara Ikan yang sangat enak dengan kuah asam pedas nya. Waaahh benar-benar pengalaman berharga ya, ga bisa jalan-jalan langsung ke daerahnya tapi tetap bisa menikmati makanan khas nya. I love cooking 😍😍Terimakasih mba Tati Solina selaku pemenang kocokan Arisan mingguan clover yang sudah mengajak kita mengoprek menu2 khas nya SulawesiSource : Niar Arifuddin#SarinduSolowesi#Semarak_SarinduSolowesi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Lampung Neti Yuliasari -
Palumara Ikan Palumara Ikan
Source : Mba @niar_arifuddinRecook : Mba @netiyulias#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Netiyuliasari#CookpadCommunity_Sumbar Beranda Aqlan -
Palumara ikan Palumara ikan
Seger2 yang asem2 makan siang bunda , aplgi asem nya kalau dganti belimbing tunjuk lebih seger,karna ga ad di pasar ganti asem aja ,ini makanan kesukaan anak wedok ku Virgin egin -
Palumara Ikan Tuna Palumara Ikan Tuna
Untuk semarak makanan khas Sulawesi, menu pilihanku jatuh pada Palumara, atau ikan asam pedas dari Sulawesi. Walaupun salah satu masakan dari Sulawesi yang sudah menjadi kesayangan di rumah adalah ayam rica-rica, tapi supaya lebih memperkaya kuliner dari Sulawesi, pilihanku Palumara ini. Sayangnya ikan bandeng tidak tersedia di tukang ikan langganan jadi Palumaranya berbahan ikan Tuna, yang berdaging cukup liat untuk dimasak berkuah. Sengaja ditampilkan bagian kepala untuk presentasi Palumara Ikan Tuna, secara bagian kepala ikan sangat gurih dan kandungan lemak terbaiknya berada di sini, walaupun karena paling banyak tulangnya bagian ini jadi sering tersingkirkan.Dan akhirnya tambah cinta dong sama makanan tradisional Indonesia, dengan kelezatan makanan Sulawesi yang sudah terkenal seantero dunia <3Source puji andayani#BelanjaIdeDiPasarCookpad#banggakirimrecook#palumaraikantuna#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Basidoncek#cookpadcommunity_solo#cookpadIndonesia#pejuanggoldenapron3#mingguke15 Wids Kitchen 🍀🌷 -
Palumara Ikan Gabus Palumara Ikan Gabus
Hasil mancing suami. Kali ini maunya dipalumara. Tanpa nunggu lama langsung dieksekusi 😉 Nurhasanah -
Udang Palumara Udang Palumara
Resep ini dari teman asal Makassar. Harusnya pakai cabe rawit dan belimbing sayur...tapi saya tidak karena utk anak2. Saya gantinya pakai tomatstepooh
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Ikan kuah bumbu paling simpel andalan keluarga. Aji mumpung ada tahu simpanan, dikombinasikan dengan potongan tahu, alhamdulillah maknyosss! Tasya Mutia Sari -
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Kuahnya yang asam pedas dan ikannya yg lembut membuatnya menjadi Salah satu menu favorit keluarga saya, bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah😍😍 Wayan Adnyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4510305
Komentar