Tempe jeletot

Name: Tempe jeletot
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bungkus tempe /1 papan tempe; 🍒bumbu halus sambal:; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabe keriting merah; 3 cabe keriting hijau; 7 cabe rawit (yang suka pedes bisa ditambahi ya); Garam; Gula; Penyedap; 🍒adonan tepung pelapis:; 6 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdt ketumbar; 2 cm kencur; Garam; Penyedaair senyukupnya. Saya adonan agaknkental

putri werdo @cook_PwCooking

Salatiga Jawa Tengah

#tempejeletot
Mencoba resep tempe paling hitss

Lebih banyak

Tempe jeletot

putri werdo @cook_PwCooking

Salatiga Jawa Tengah

#tempejeletot
Mencoba resep tempe paling hitss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 bungkustempe /1 papan tempe
🍒bumbu halus sambal:
4bawang merah
3bawang putih
3cabe keriting merah
3cabe keriting hijau
7cabe rawit (yang suka pedes bisa ditambahi ya)
Garam
Gula
Penyedap
🍒adonan tepung pelapis:
6 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdtketumbar
2 cmkencur
Garam
Penyedaair senyukupnya. Saya adonan agaknkental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe menjadi 2
2

Haluskan bumbu halus sambal
3

Campurkan bahan pelapis tepung terigu, saya bikin agak kental
4

Ambil 1 bagian tempe, isi dengan sambal lalu tutup dengan bagian 1 tempe lagi. Lakukan hingga habis. Siapkan minyak panas, masukkan tempe yg telah diisi kedalam adonan tepung langsung masukkan dalam wajan.
5

Goreng hingga matang. angkat. Sajikan