Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 200 mlair
  3. 1 btrjeruk lemon/nipis
  4. Bumbu :
  5. 1 sdmbaceman baput cincang
  6. 4bamer, iris
  7. 3cabe hijau gendot
  8. 1 btgserai, daging putihnya rajang
  9. 4 lbrdaun jeruk, rajang
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1/2 jempollengkuas, geprek
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  14. Garam
  15. 1 sdmgulpas
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potongi, cuci bersih usus ayam. Kucuri jeruk diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali. Rebus dengan daun salam yang banyak.

  2. 2

    Tumis baput, bamer, cabe, serai, dn jeruk salam laos. Masukkan usus, air, kecap²an, saos tiram, garam, kaldu ayam, gulpas. Masak dg api kecil hingga meresap. Sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adjeng_mw
adjeng_mw @adjeng_mw
pada
Jakarta
Suka masak memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa