Donat empuk kempus enak

Source:Tintin Rayner (ig)
Jangan bosan ya sering posting resep donat!entah kenapa saya suka sekali dengan donat, nyoba bikin dengan teknik water roux,donat kentang ncc, donat ksb hasilnya emang empuk tapi resep ci @tintinrayner ini bikin saya jatuh hati empuk nya banget banget melebihi semua teknik yang udah pernah nyoba,apalagi ditambah toping coklat Glaze, irisan kacang almond juga keju parut bikin tambah enak
Donat empuk kempus enak
Source:Tintin Rayner (ig)
Jangan bosan ya sering posting resep donat!entah kenapa saya suka sekali dengan donat, nyoba bikin dengan teknik water roux,donat kentang ncc, donat ksb hasilnya emang empuk tapi resep ci @tintinrayner ini bikin saya jatuh hati empuk nya banget banget melebihi semua teknik yang udah pernah nyoba,apalagi ditambah toping coklat Glaze, irisan kacang almond juga keju parut bikin tambah enak
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering,lalu masukan kuning telur, putih telur setelah itu masukan susu&air dingin Mixer hingga setengah kalis
- 2
Setelah adonan setengah kalis tunggu jeda 5 menit baru masukkan Butter dan garam Mixer kembali hingga benar benar kalis elastis, ambil adonan dan timbang @50 gr lalu, bulatkan
- 3
Gilas adonan menggunakan rolling pin lalu cetak menggunakan cetakan donat setelah itu diamkan kurleb 1 jam(tergantung suhu ruang) jangan lupa tutup menggunakan kain/serbet bersih atau menggunakan cling wrap sampai adonan mengembang 2 kali lipat
- 4
Goreng donat hingga kuning keemasan,cukup dengan sekali balik ya biar tidak menyerap minyak,
- 5
Tunggu donat hingga dingin baru hias sesuai dengan selera
- 6
Taraa hasilnya memuaskan White ring nya muncul
- 7
- 8
- 9
Cocok buat temen ngopi sambil nonton drakor😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (3)