Acar ikan mujair

Nova_wafathar
Nova_wafathar @nova_wafathar
Cirebon - Jawa Barat

Request suami

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujair bersihkan, lalu goreng agak kering
  2. Bumbu :
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2 buahtomat iris
  5. 2daun bawang iris serong
  6. 2Cabe merah iris serong
  7. 20cabe rawit
  8. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Bumbu halus :
  11. 6bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 6kemiri
  14. 1 batangsereh
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaslaos
  17. 2 ruaskunyit
  18. Secukupnyaair
  19. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukan tomat, cabe daun slm dll masak hingga harum.

  2. 2

    Setelah bumbu matang, tambahkan 1 gelas air, masak sampai mendidih dan air berkurang, tambahkan garam/penyedap dan gula aduk.

  3. 3

    Masukan ikan mujair yang sudah digoreng masukan daun bawang aduk, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova_wafathar
Nova_wafathar @nova_wafathar
pada
Cirebon - Jawa Barat
happy mom, happy wife, happy cooking, happy baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Widuri Fitriani
Widuri Fitriani @cook_6504423
Mba mau tanya. Itu sereh nya di haluskan apa cukup di kprek aja? Mksih

Resep Serupa