Perkedel udang

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Sebenarnya siiih....bingung juga mau ngasih nama apa yaaa,ini hasil coba coba sudah lama sekali,mungkin 20 tahun yg lalu kali yaaa,rasanya eenaaak.....,bentuknya mirip perkedel kentang, jadi dikasih nama aja perkedel udang,heheee...

Perkedel udang

23 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya siiih....bingung juga mau ngasih nama apa yaaa,ini hasil coba coba sudah lama sekali,mungkin 20 tahun yg lalu kali yaaa,rasanya eenaaak.....,bentuknya mirip perkedel kentang, jadi dikasih nama aja perkedel udang,heheee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang yang sudah dikupas, halus kan
  2. 150 grkelapa parut
  3. 4 siungbawang putih,haluskan
  4. 3 siungbawang merah,haluskan
  5. Seruasjahe,haluskan
  6. secukupnyaRoyco ayam
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,udang,masukan kelapa parut,ulek sebentar,pindah kewadah lain

  2. 2

    Tambahkan,royco,tepung,gula pasir,sedikit garam,ketumbar bubuk,aduk rata,tes rasa juga ya bunda dengan cara,tusuk adonan dengan ujung jari,dirasa diujung lidah,heheee

  3. 3

    Bentuk adonan bulat pipih sampai habis,dan langsung goreng hingga kecoklatan,balik dan angkat jika sudah mateng,dan tiriskan

  4. 4

    Pindah kepiring saji dan hidangkan bersama nasi anget dan sambel,uenaak tenan bunda....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa