Mie ayam ceker

Ani Barlin
Ani Barlin @Anikitchen08
Depok

Resep ini bener2 simple dan g perlu ribet

Mie ayam ceker

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini bener2 simple dan g perlu ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie keriting atau mie ayam yg sdh siap rebus.ada di pasar
  2. 1/2 kgayam dan sedikit kaki ayam,rebus buang airnya
  3. Secukupnyasawi
  4. Secukupnyakerupuk pangsit mentah,goreng(boleh skip)
  5. 3 butirkemiri
  6. Sejumputlada
  7. 6 siungbawang putih
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas,memarkan
  11. Secukupnyagula merah,kecap
  12. Secukupnyagaram dan kaldu ayam
  13. Sambal=
  14. Secukupnyacabai rawit
  15. 2 siungbawang putih
  16. (rebus,lalu blender/ulek)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica,kemiri dan bawang putih

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh di ulek,tambahkan daun jeruk,salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukan ayam yg sdh di potong2 tadi,ungkep

  4. 4

    Tambahkan garam,gula merah dan kecap

  5. 5

    Test rasa,tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap.angkat

  6. 6

    Masak sawi sebentar saja

  7. 7

    Cara penyajian.rebus air sampai mendidih,masukan mie keriting atau mie pangsit.angkat dgn saringan

  8. 8

    Lalu masukan ke mangkok,tambahkan sawi dan air sup.lalu tambahkan ayam ceker.tambah saos,kecap dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Barlin
Ani Barlin @Anikitchen08
pada
Depok
ig :anikitchen08fb.ani sumintri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa