Nasi Goreng Alpukat

Name: Nasi Goreng Alpukat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 1/2 buah alpukat ukuran kecil; 1 butir telur; 1/4 buah bawang bombay ukuran besar; 1 buah sosis ikan; Bumbu:; 1/2 sdt pasta bawang putih; 1 sdm kecap asin; 2 sdm mayonnaise; 10 gr butter; Secukupnya garam dan lada; 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Mucha @mucha_cooking

Hiroshima, Japan

Iseng-iseng krn ada sisa alpukat di dapur. Krn alpukat rasanya plain jadi cocok aja sama bahan yg lain.

Lebih banyak

Nasi Goreng Alpukat

Mucha @mucha_cooking

Hiroshima, Japan

Iseng-iseng krn ada sisa alpukat di dapur. Krn alpukat rasanya plain jadi cocok aja sama bahan yg lain.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1 piringnasi
1/2 buahalpukat ukuran kecil
1 butirtelur
1/4 buahbawang bombay ukuran besar
1 buahsosis ikan
Bumbu:
1/2 sdtpasta bawang putih
1 sdmkecap asin
2 sdmmayonnaise
10 grbutter
Secukupnyagaram dan lada
1 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Persiapan: Cincang bawang bombay, potong serong sosis ikan, potong dadu alpukat
2

Panaskan wajan, lelehkan butter dan minyak
3

Tumis pasta bawang putih dan bawang bombay hingga harum
4

Masukkan telur dan aduk hingga rata, masukkan sosis ikan dan alpukat
5

Tuangkan kecap asin dan mayonnaise lalu aduk hingga rata
6

Setelah telur setengah matang masukkan nasi dan aduk hingga rata
7

Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Aduk hingga rata dan ada sedikit bekas panggangan
8

Setelah semua rata dan rasanya pas, segera angkat dan sajikan