Iris bawang Putih, Bawang merah, daun bawang tipis tipis dan potong bakso menjadi dua bagian. Bersihkan wortel dan kentang, kemudian potong sesuai dengan selera.

Panaskan minyak dalam wajan (lebih sehat kalau pake minyak kelapa). Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis sampai harum atau berubah warna.

Setelah itu, masukan bakso ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih (supaya bakso menyatu dengan rasa bawang merah dan bawang putih). Kemudian masukan daun bawang.

Siapkan panci yang sudah diisi dengan 600ml air. Masukan wortel dan kentang yang sudah dipotong2.

Tumisan (bawang merah, bawang putih, bakso dan daun bawang) dimasukan ke dalam panci yang berisi air yg sudah mendidih. Kemudian diaduk. Masukan bumbu2 garam, gula dan penyedap jamur.

Tunggu sampai matang, supaya lebih mengetahui kematangannya bisa dengan menggunakan garpu kemudian tusuk kentang dan wortelnya, jika sudah empuk baru dimatikan kompornya. Selesai dan siap disajikan, lebih nikmat lagi jika ada taburan bawang goreng 😜