Ca kangkung pedas

Masak yg simple aja, bahan seadanya 😉
Sebenernya lebih enak ditambah udang atau telur puyuh, tp cm ada wortel aja, gpp lah original 😄
Btw di foto itu wortelnya ketutupan 🙈
Kadang juga suka pake saus tiram buat masak ca kangkung, tp ini pas ga ada. Ga pake saus tiram pun tetep enak 😉
Ca kangkung pedas
Masak yg simple aja, bahan seadanya 😉
Sebenernya lebih enak ditambah udang atau telur puyuh, tp cm ada wortel aja, gpp lah original 😄
Btw di foto itu wortelnya ketutupan 🙈
Kadang juga suka pake saus tiram buat masak ca kangkung, tp ini pas ga ada. Ga pake saus tiram pun tetep enak 😉
Cara Membuat
- 1
Potong2 kangkung, pilih daunnya & beberapa tangkai muda. Wortel & cabe potong menyerong. Iris bawang merah & bawang putih.
- 2
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu angkat & uleg bersama garam, gula, & lada.
- 3
Tumis bumbu uleg, tambahkan udang rebon dan cabe.
- 4
Tuang sedikit air. Masukkan wortel, dan tambahkan garam, gula, dan lada. Cek rasa. Masak hingga wortel setengah matang (Cek dgn ditusuk garpu).
- 5
Masukkan kangkung, masak sebentar saja (krn cepat berubah, kalo kelamaan warnanya gelap).
- 6
Sajikan ca kangkung hangat2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar