Terong telur orak arik

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Menu dbem klo siang boleh makan sayur dan salah satunya terong,bosan cuma di cocol sambal akhirnya dibikin orak arik aja ini resep dari mbak tiyas makasih ya mbak resepnya

Terong telur orak arik

Menu dbem klo siang boleh makan sayur dan salah satunya terong,bosan cuma di cocol sambal akhirnya dibikin orak arik aja ini resep dari mbak tiyas makasih ya mbak resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2terong boleh kupas boleh tidak
  2. 2 butirtelur kocok lepas
  3. secukupnyaGaram,penyedap
  4. Bumbu marinade :
  5. 2 buahbawang putih dan garam dihaluskan
  6. Bumbu halus :
  7. 5bawang merah
  8. 4cabe merah besar
  9. 10cabe rawit
  10. 1 cmjahe
  11. Bumbu rajang :
  12. 2 buahtomat
  13. Bawang daun / bawang pre
  14. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong dan beri bumbu marinade sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu sisihkan

  3. 3

    Rajang/ potong2 bumbu rajang

  4. 4

    Goreng terong yang sudah di marinade goreng tp jangan terlalu lembek tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus beserta bumbu rajang,tumis hingga tomat layu

  6. 6

    Masukkan telur dan orak arik hingga kering beri garam dan penyedap tes rasa

  7. 7

    Masukkan terong

  8. 8

    Aduk terong hingga mecampur bumbu dan telur angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa