Gurame sambal matah

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame (sedang)
  2. 1 ruaskunyit
  3. 4bawang putih
  4. 1 sendok tehketumbar
  5. garam
  6. 1jeruk nipis
  7. sambal matah:
  8. 5cabe rawit
  9. 3cabe merah
  10. 5bawang merah
  11. 1 batangsereh (putih nya saja)
  12. 1jeruk limo
  13. 1 buahtomat
  14. 3daun jeruk
  15. garam,gula,sedikit terasi (bakar)
  16. 3 sendokminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan gurame

  2. 2

    Haluskan kunyit bawang putih,ketumbar garam masukan ke ikan yg sudah di cuci diam kan kira" 30 menit

  3. 3

    Iris semua bahan sambal matah beri garam,gula terasi yg di halus kan masukan minyak panas dan jeruk limo koreksi rasa

  4. 4

    Goreng ikan gurame smpai kering angkat

  5. 5

    Tata ikan di piring saji tuang sambal matah selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rameyza elya
rameyza elya @cook_9100449
pada
Bogor
hobi masak,dan nyoba"resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa