Steak Ikan Dori saus lada hitam

aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
Surabaya

Suami lagi ogah makan nasi jd bingung masak apa. Kepikiran bikin steak ikan dori yg kebetulan baru pertama coba😂

Steak Ikan Dori saus lada hitam

18 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi ogah makan nasi jd bingung masak apa. Kepikiran bikin steak ikan dori yg kebetulan baru pertama coba😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1sisi filet ikan dori
  2. Lada hitam halus untuk marinade ikan dori
  3. SecukupnyaTepung bumbu crispy (sy pake tepung sasa lada hitam)
  4. Olive oil
  5. Bahan Saus:
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 siungbombay
  8. Lada halus
  9. 1 bgkusSasa saus lada hitam
  10. secukupnyaAir
  11. Pelengkap:
  12. Mash potato
  13. Jagung manis bakar teflon
  14. Wortel dan buncis kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade ikan dori dgn lada hitam halus. Simpan di kulkas (kurleb 1jam)

  2. 2

    Keluarkan ikan dori taburi dengan tepung bumbu sampai rata tdk perlu terlalu tebal yg penting semua bagian ikan tertutup tepung

  3. 3

    Panaskan teflon beri olive oil secukupnya. Goreng ikan dori smpai matang. Angkat. Sisihkan

  4. 4

    Untuk Saus: panaskan olive oil tumis bawang bombay n bawang putih sampai harum. Masukkan sasa saus lada hitam. Tambahkan air. Koreksi rasa. Masak smpai matang

  5. 5

    Hidangkan dgn pelengkapnya jgn lupa dengan cinta😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa