Foto resep Steak Ikan Lada Hitam

Steak Ikan Lada Hitam

PinK Kitchen @cook_4470347

Steak Ikan Lada Hitam

PinK Kitchen @cook_4470347

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

300 grfillet ikan, potong2
Bahan perendam:
1 sdmkecap manis
1 sdmlada hitam kasar
1 sdmkecap asin hitam
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
Bahan saus:
1 bhbombay
3bwg putih, cincang halus
1paprika merah
1paprika hijau
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdtpala bubuk
3 sdmbubuk lada hitam kasar
300 mlair
1 sdmtepung maizena larutkan dgn 1 sdm air

Cara Membuat

1

Rendam ikan dgn bumbu perendam, diamkan sekitar 30m lalu di grill. Angkat sisihkan
2

Tumis bwg putih sampai harum, masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam, saus tomat, pala, aduk. Tambahkan air
3

Masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk2, masukkan bombay dan paprika, kemudian masukkan ikan. Masak lg sampai saus mengental. Angkat sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

PinK Kitchen @cook_4470347

pada 20 April 2016 01.29

Learning & Sharing

Komentar (7)

Peggyy @cook_2661375

21 April 2016 03.10

Halo mbak, ikan nya filletnya pke ikan apa mbak?

Kata kunci

Steak Ikan Kecap Pala Paprika Merah Paprika Tepung Fillet Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya