Rebus makaroni hingga matang - /+ 10 menit dengan air, sedikit garam dan minyak goreng

Iris-iris bawang bombay, daun bawang dan sosis

Kocok telur, masukkan daun bawang dan makaroni kedalamnya

Tumis bawang bombay dengan minyak panas hingga harum, masukkan irisan sosis, aduk sebentar hingga sosis agak matang

Masukkan kocokan telur dan makaroninya, aduk hingga rata dan telur matang. Tambahkan sedikit garam dan boncabe sesuai selera. Aduk sebentar hingga rata, koreksi rasa

Siap disajikan