Tumis pare telor

Name: Tumis pare telor
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare ukuran sedang; 1 butir telor ayam; 1/2 bawang bombay; 1 daun jeruk; 3 siung bawang putih dan merah; secukupnya Cabe; 1 sdm kecap manis; Garam dan gula; Kaldu jamur; Minyak untuk menumis

leony @cook_6797534

Malang

Baru pertama kali nyoba bikin tumis pare tp rasanya gak ada pahitnya sm sekali momm 👌pakek trik remas pare dengan garam tunggu 15 menit bilas smpek bersih lalu goreng pare setengah matang. Endesss dehh

Lebih banyak

Tumis pare telor

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahpare ukuran sedang
1 butirtelor ayam
1/2bawang bombay
1daun jeruk
3 siungbawang putih dan merah
secukupnyaCabe
1 sdmkecap manis
Garam dan gula
Kaldu jamur
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare jadi dua buang isinya dan potong2 tipis lalu tambahkan 1/2 sdt garam dan remas remas pare tunggu hingga 15 menit
2

Siapkan bumbu untuk menumis (bombay, bawang merah dan putih, cabe, daun jeruk)
3

Bilas pare hingga bersih lalu goreng pare setengah matang dan tiriskan
4

Tumis bumbu hingga harum tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu jamur, masukkan pare
5

Tes rasa. Dan yang terakhir tambahkan telor lalu orak arik bersama pare hingga matang, siap disajikann 👍