Cakwe Udang Babi

Name: Cakwe Udang Babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cakwe (per cakwe potong bagi 3); 250 gram babi cincang; 250 gram udang cincang (200 gram cincang halus, 50 gram potong2 aja kecil2 jgn terlalu alus); 5 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 butir telur; 2 sendok bebek tepung sagu; 0.5 batang wortel iris kotak2 kecilll bgttt.; secukupnya daun bawang cincang halus; secukupnya saus tiram; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Gracesika @gracesika

Cakwe Udang Babi

Gracesika @gracesika

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahcakwe (per cakwe potong bagi 3)
250 grambabi cincang
250 gramudang cincang (200 gram cincang halus, 50 gram potong2 aja kecil2 jgn terlalu alus)
5 butirbawang putih
5 butirbawang merah
1 butirtelur
2 sendokbebek tepung sagu
0.5 batangwortel iris kotak2 kecilll bgttt.
secukupnyadaun bawang cincang halus
secukupnyasaus tiram
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang merah, bawang putih, garem sama gula
2

Campur babi cincang dan udang cincang, terus masukin telur, hasil ulekan, sagu, saus tiram, wortel, daun bawang. Aduk sampe rata.
Kalo masi terlalu lembek tambahin lagi sagunya sampe berasa cukup (you know la ya.. aku ga tau jelasinnya gmn. wkkwkw)
3

Cakwe yang uda di belah 2 di belah bagian atasnya masukin deh adonan udang+babinya.
4

Goreng dengan api kecil ati2 cakwe nya cpt gosong. Goreng dengan posisi terbalik (daging di bawah)