Steamed moist chocolale cake

Source : jtt
Judulnya steamed,,tapi ini di panggang😀 hasilnya lumayan tp kurang manis menurut sy,,bs di tambah gula kalo yg suka manis,,bikin nya simpel😜
Steamed moist chocolale cake
Source : jtt
Judulnya steamed,,tapi ini di panggang😀 hasilnya lumayan tp kurang manis menurut sy,,bs di tambah gula kalo yg suka manis,,bikin nya simpel😜
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven,,sy pake otang jd ngga tau brp suhunya,,dgn api besar
- 2
Dalam panci kecil, campur gula, margarin, susu dan vanilli.Panaskan dengan api kecil hingga gula dan mentega larut, aduk-aduk tdk perlu sampai mendidih, jika mentega dan gula telah meleleh segera angkat. Biarkan supaya agak sedikit mendingin.
- 3
Ayak bahan kering: tepung terigu, coklat bubuk, baking soda dan baking powder di dalam mangkuk. Sisihkan.
- 4
Jika larutan mentega gula sudah agak hangat masukkan kocokan telur ke dalamnya.Aduk rata.
- 5
Masukkan larutan telur, mentega dan gula sedikit demi sedikit ke tepung sambil diaduk-aduk pelan. Jangan mengaduk adonan kuat-kuat dan aduk hanya sebentar (seperlunya saja) yang penting sebagian besar tepung telah basah dan bercampur larutan. Jika masih ada tepung yang menggumpal dengan ukuran sebesar kacang tanah (bukan sebesar biji salak ya) biarkan saja. Adonan yang terbentuk agak cair dan ketika di sendokkan akan mengalir jatuh dengan mudah.
- 6
Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah di oles margarin dan di tabur tepung,,panggang kurleb 40 mnt api sedang (sesuaikan oven)..Resep asli dikukus 45 mnt dgn api sedang
- 7
Angkat kue dan lepaskan dr loyang setelah dingin,,oles dgn toping 🍴🍮
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar