Ayam Betutu Pedas Bali

Ayam Betutu Pedas Bali

Queen Drewbie @Sman4_Sby

Hull, Quebec, Canada

Ayam Betutu Pedas Bali

Queen Drewbie @Sman4_Sby

Hull, Quebec, Canada

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

10 buahpaha bawah ayam boiler (cuci bersih)
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 btgsereh (geprek)
1/2 ruasjahe (geprek)
2 cmlengkuas
Bumbu halus :
10 buahcabai rawit (Kalo ga suka pedas boleh dikurangi)
3 butirkemiri
1 ruasKunyit
1/2 ruasjahe
1 sachetterasi ABC
1 sdmketumbar
1 sdmminyak goreng (bersih)
Bumbu tumis : iris tipis tipis
5 buahbawang merah (Kalo shallots ukuran besar cukup 2 saja)
5 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah Dan bawang putih hingga harum
2

Masukkan Bumbu halus, tumis hingga baunya keluar
3

Masukkan daun jeruk, daun Salam, sereh, jahe, Dan lengkuas, tumis sebentar, masukkan Ayam Dan tumis hingga semua Bumbu meresap, tambahkan air putih hingga semua ayam tenggelam
4

Tambahkan secukupnya garam, gula, merica Dan penyedap rasa
5

Rebus hingga air tinggal sedikit
6

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Queen Drewbie @Sman4_Sby

pada 16 Maret 2018 17.08

Hull, Quebec, Canada

I’m a lazy person who cooks for survival, yet still desperately triying to spoil my tongue

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Paha Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe