Mie celor kuah ikan

TinTanz Kitchen (Agustin_Tan)
TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) @cook_5135815
Sribhawono, Lampung Timur

Ada tulang dan kulit ikan dibuang sayang. Direbus jadi kaldu lalu buat kuah mie celor aja.. 😆😆😆

Mie celor kuah ikan

25 orang berencana membuat resep ini

Ada tulang dan kulit ikan dibuang sayang. Direbus jadi kaldu lalu buat kuah mie celor aja.. 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit dan tulang ikan
  2. 2 gelasair
  3. Kuah kental:
  4. 2 sdmterigu
  5. 100 mlair
  6. 500 mlkaldu ikan
  7. Bumbu halus:
  8. 3 bhbawang putih
  9. 5 bhbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdmudang rebon
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtroyco
  15. Sejumputmicin
  16. 3 sdmminyak gr
  17. Pelengkap:
  18. Mie telor rebus
  19. Toge diseduh air panas (me:ga pake)
  20. Kucai (me: ga pake)
  21. Telor rebus (me: stok kosong😆)
  22. Bawang goreng
  23. Sambel rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang dan kulit ikan. Lalu disaring.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan minyak gr tumis bumbu halus sampai matang tuang kaldu ikan dll.. masukan larutan terigu yg dicampur 100ml air. Masak sampai mendidih dan kuah mengental. Tes rasa..

  3. 3

    Siapkan mangkok tata pelengkap lalu siram dg kuah kental. Tambahkan jeruk limo lebih mantaaapp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TinTanz Kitchen (Agustin_Tan)
pada
Sribhawono, Lampung Timur
Instagram : @Michaeltan1309Twitter : @michaeltan1309ask.fm : @michaeltan1309Email For Business : michaeltan.business@gmail.comAsk Me Anything..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa