Isian : bihun yg sdh diseduh air hangat diberi kecap manis sampai rata. Haluskan bawang putih dan merica. Tumis ayam, wortel dan kentang sampai stengah matang lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai wangi. Beri garam dan gula. Masukkan bihun kecap tadi, aduk rata. Masukkan bawang daun dan telur rebus. Aduk rata koreksi rasa

Tipiskan adonan kulit, beri isian secukupnya lalu bentuk pastel (bisa menggunakan cetakan pastel), mau di stok kulkas juga bisa 😉

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat saat santai