Asem Manis Terong Tempe Gembus

Maaf motonya gak cantik, apa lagi di susun2 di garnis gitu (emg gak pernah sih 😂), soalnya sudah lapar dah org2 jg pada mau makan jd cekrek seadanya aja, tapi rasa alhamdulillah koq hhe 😚
Asem Manis Terong Tempe Gembus
Maaf motonya gak cantik, apa lagi di susun2 di garnis gitu (emg gak pernah sih 😂), soalnya sudah lapar dah org2 jg pada mau makan jd cekrek seadanya aja, tapi rasa alhamdulillah koq hhe 😚
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan cuci bersih semua bahan
- 2
Potong2 terong dan gembus sesuai selera ya td saya terong bulat dan gembusnya di bikin stik
- 3
Siapkan bahan celup, campurkan 2 tepung, masako dalam wadah
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg diinginkan
- 5
Celup terong dan gembus ke bahan celup lalu goreng hingga matang
- 6
Selagi menggoreng siapkan bumbu ulek bm bp tomat cabe garam gula ulek hingga halus namun bertekstur
- 7
Setelah semua bahan sdh digoreng dan di tiriskan, siapkan wajan lagi
- 8
Lelehkan margarin lalu goreng bumbu halus hingga wangi sambil masukkan saus sambal
- 9
Sudah wangi lalu masukkan air secukupnya biarkan hingga agak berkurang
- 10
Masukkan terong dan gembus yg ditiriskan tadi, aduk rata dan koreksi rasa
- 11
Angkat tiriskan dalam wadah siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar