Rendang ayam kuah😀

Nurma dwi astuti
Nurma dwi astuti @nurmadwiastuti
Temanggung & Yogyakarta

ceritanya sih mau bikin rendang ayam instant, tapi belum sampai kuahnya mengkristal baru mengental gitu tak koreksi, rasanya dah nampol gitu. Tak matiin deh apinya.. Penasaran kan gimana proses dan rasanya baca sampai lengkap yaaa... 😁😁

Rendang ayam kuah😀

11 orang berencana membuat resep ini

ceritanya sih mau bikin rendang ayam instant, tapi belum sampai kuahnya mengkristal baru mengental gitu tak koreksi, rasanya dah nampol gitu. Tak matiin deh apinya.. Penasaran kan gimana proses dan rasanya baca sampai lengkap yaaa... 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi untuk l
  1. 1/2 kgdaging ayam potong kecil
  2. 500 mlsantan encer
  3. 300 mlsantan kental (aku pake kara)
  4. 1 sachetbubu rendang instan sajiku
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. Daun sereh
  10. 1 potonglengkuas
  11. secukupnyaGula jawa
  12. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  13. 2 siungbawang putih (iris tipis)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus potongan ayam berikan sedikit garam dan daun salam selama 5 menit. Tiriskan

  2. 2

    Tumis irisan bawang merang dan putih sampai harum, masukkan santan encer tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukkan gula jawa, garam, sereh, daun jeruk, salam, lada bubuk dan tentunya ayam nya yaaa 😁

  4. 4

    Campur rata tunggu sampai sedikit meresap, masukkan bumhu instan sajiku. Tunggu sampai santan menyusut meresap..

  5. 5

    Setelah menyusut tambahkan santan kara kental aduk rata, diamkan sampai santan benar-benar mengental..

  6. 6

    Koreksi rasa yaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurma dwi astuti
Nurma dwi astuti @nurmadwiastuti
pada
Temanggung & Yogyakarta
Midwife💉💊Housewifealso🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa