Ayam bumbu kuning

Yani Novi
Yani Novi @yani_cooknov
Bogor

Bosen dgn ayam goreng, kecap dan mentega. Recook punya mba Yulia, enak ternyata. #Bikinramadanberkesan

Ayam bumbu kuning

11 orang berencana membuat resep ini

Bosen dgn ayam goreng, kecap dan mentega. Recook punya mba Yulia, enak ternyata. #Bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 cmjahe
  9. 1kemiri
  10. 1-2 sdtkunyit bubuk
  11. secukupnyaGaram, gula, kaldu, lada
  12. 1 buahtomat
  13. Kemangi secukupnya (bs diskip)
  14. 1daun bawang (iris tipis/besar)
  15. 1cabe merah besar (iris)
  16. sesuai seleraKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, dgn sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, lada,

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air +/- 100 ml (sesuai selera). Sampai bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan tomat, cabe dan kemangi, aduk. Tambahkan kecap sesuai selera, cek rasa. Jika ok, taburi dgn daun bawang. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Novi
Yani Novi @yani_cooknov
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang masih belajar masak buat jagoan tersayang dirumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa