Bubur Lodeh Sederhana

Menu makan pagi hari ini sederhana tapi saya suka banget deh. Di Jawa kalau kita beli bubur, biasanya engga selalu bubur ayam. Banyak juga yang berjualan bubur santan dengan sayur berkuah seperti lodeh atau sambal goreng. Hari ini saya buat lodeh dengan isian sederhana dari tempe, tahu dan kentang 😊
Bubur Lodeh Sederhana
Menu makan pagi hari ini sederhana tapi saya suka banget deh. Di Jawa kalau kita beli bubur, biasanya engga selalu bubur ayam. Banyak juga yang berjualan bubur santan dengan sayur berkuah seperti lodeh atau sambal goreng. Hari ini saya buat lodeh dengan isian sederhana dari tempe, tahu dan kentang 😊
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- 2
Tambahkan tempe, tahu dan kentang. Masak sebentar.
- 3
Tuang 1 L air. Didihkan.
- 4
Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Kecilkan api dan masak hingga kuah hampir habis.
- 5
Tuang santan. Didihkan dan sambil aduk supaya tidak pecah.
- 6
Masak dengan api kecil selama 10-15 menit.
- 7
Koreksi rasa.
Ambil seporsi bubur, beri sayur lodeh dan sajikan bersama telur dan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur lodeh jadul simpe dan mudah Bubur lodeh jadul simpe dan mudah
Dirumah ada tempe belinya kebanyakn, udah digoreng, dibikin sambel tempe, masih juga ga abis.Terus sok ngide deh bikin bubur lodeh, karna kangen sama kampung halaman😄Alhasil jadilah bubur lodeh ala rumahan, rasanya legend banget 😍😁Note : untuk lodehnya bisa diganti sesuai selera ya moms, misalnya mau diganti tempe dan tahu, wortel l, kentang atau labusiam 😃, disesuaikan dengan bahan yang ada dan selera aja 😉 Dewi Sulistyowati -
Bubur Jangan Lodeh(Bubur Sayur Lodeh) Bubur Jangan Lodeh(Bubur Sayur Lodeh)
Hari ini sarapannya sama bubur jangan lodeh terong plus sambel kacang. Jangan itu artinya sayur ya moms bukan tidak boleh😁 dijawa terutama dikampung asal sy, tiap pagi banyak yg jual bubur jangan gini.. bubur nasi bersantan berpadu dg lauk aneka rupa.. biasanya sayur lodeh jipang tahu/terong, pecel dan mie goreng. Per bungkus murah meriah cm 3rb rupiah.. ditambah bakwan goreng sebiji 500 rupiah. Sedap dan dah bikin kenyang dipagi hari😁 beda diperantaun sini adanya cm jualan bubur ayam/nasi kuning rata2 dihargai 12rb per porsi. Kemana2 memang enak dikampung, suasana asri dan serba murah🤭😂 Seperti hari ini sy bikin bubur sayur karna semalam suami request minta dibikinkan buat sarapan, kangen katanya makan menu spt ini yg ndak ad yg jual😅 untungnya pake migicom digital jd mlm sblm tidur saya msk bubur. Tinggal masukin beras+air sesuai takaran tambah garam, santan dan daun salam. Waktunya diset matang untuk pagi mode bubur. Jadi bangun2 bubur dah matang tinggal masak sayurnya saja.. mank sekarang apa2 serba dipermudah ya..☺ Bunda ai share resep sayur lodeh terongnya saja, krn buburnya masak pake migicom cm tinggal pencet😅 #sarapanku #dapurbundaaina #berburucelemekemas #resolusi2019 SussiKurniadhi -
Bubur Nasi Sayur Lodeh Bubur Nasi Sayur Lodeh
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum.Selamat pagi semuanya. Salam sehat penuh semangat.Pekan Posbar Minggu ini SanaSiniNasi.Bbrp hr yll melihat postingan mba Tari Kayat ( Yogya), jadi teringat masa kecil sebelum kesekolah seringembeli bubur nasi dg sayur tahu tempe/ sayur lodeh tempe kulit mlinjo. Rasanya mantaf.Kebetulan punya nasi sisa semalem, mumpung libur sy buat bubur untuk mengobati rasa kangen waktu kecil.#PekanPosbar#SanaSiniNasi#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#DibuangSayang Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Bubur ayam sayur lodeh Bubur ayam sayur lodeh
Ada yang kurang enak badan, request pengen makan bubur ayam sama sayur lodeh, langsung markisak (mari kita masak) 😊 (resep sayur lodeh ada di unggahan sebelumnya) Devi Hastine -
Bubur nasi kuah lodeh Bubur nasi kuah lodeh
Setelah berhari-hari beli bubur ayam akhirnya Saya memutuskan ingin membuat bubur nasi sendiri. Rasanya Nikmat Sekalliii buburnya dan saya pun berhasil membuat bubur nasi pertama kalinya hehehehe...☺️🥰 MayMaya -
Bubur nasi & sayur lodeh Bubur nasi & sayur lodeh
Pagi-pagi liat masih ada sisa nasi kemaren, mau dijemur tp lagi ga ada panas, mau di buang sayang..hehe jadi aku bikin bubur aja nasinya, trus buat nemenin buburnya aku buat juga sayur lodeh ^_^ Fatma Wati Sufyan -
Mpasi 6+ Bubur lodeh udang Mpasi 6+ Bubur lodeh udang
Terinspirasi dari sayur lodeh... Mpasi ini menggunakan air santan yg merupakan sumber lemak, sedikit tempe sebagai protein nabati, sayur labu Siam, rencahnya udang yang juga sebagai sumber protein hewani yg dibutuhkan bayi.. saya tambahkan juga bumbu aromatik seperti bawang merah dan bawang putih, serai ,daun salam. Lemak tambahannya keju n unsalted butter. Keju sebagai pengganti garam juga sih.. biar ada gurihnya, dan butter utk menumis agar aroma bawang nya lebih keluar Laila Hasanah Panggabean -
Bubur Lodeh Sawi (Mpasi 9m+) Bubur Lodeh Sawi (Mpasi 9m+)
Bunda hari ini bingung mau masak apa. Stok di kulkas ada salmon, sawi dan tofu. Ya wslah... Dieksekusi jadi satu masakan. Bubur Lodeh sawi dan kebetulan Shaka memang lagi suka masakan bersantan. Smaysa Margo -
-
Lodeh sederhana Lodeh sederhana
Ceritanya nyoba menu lodeh yang dipantang ma suami..katanya kerasa bukan orang jawa😁😁. Tapi sayang bayak tahu dan tempe dikulkas..kita coba saja ya... jadi tahu tempe santan saja Lenia Achmad -
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana
Mungkin masih jauh dari sayur lodeh yang sebenarnya hehe.. Ini sayur lodeh gampang ala saya.. Yg penting enak.. Cocok dimakan pakai tempe mendoan ^^ Deelicioussly -
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana
Isian lodeh memang banyak dan bervariasi.. Kali ini saya membuat isian lodeh sesuai stok yang ada di kulkas.. Maklum, pingin makan lodehnya dadakan..hehe.. Jd tanpa pete deh krn ga ada.. Biar lebih nikmat saya tambahkan teri kering goreng (optional). Amanda Garden To Table
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar