Rebus mie gulung, sisihkan dan tiriskan.. Lalu tuang kecap aduk rata

Bawang merah, bawang putih, cabai, di ulek hingga haluus. Tambahkan garam dan micin.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur, aduk rata. Lalu masukkan sawi, aduk rata. Lalu masukan mie. Aduk rata hingga menyatu tercampur.

Sajikan selagi hangat..tambahkan timun utk pelengkap makanan anda..

Selamat mencoba dan menikmati.