Tumis tongkol karmini

Fatimah
Fatimah @cook_12131869
Lawang - Jawa Timur

Ini sebenarnya sih lauk di warung nasi " Bu Karmini " di Surabaya.. tapi kita panggil tumis tongkol karmini aja deh hehe, wajib cobaa iniii!! Super pedesss, gampaang bgt dan nikmaattt bisa" ngabisin nasi satu magic com nih 😂😂

Tumis tongkol karmini

5 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenarnya sih lauk di warung nasi " Bu Karmini " di Surabaya.. tapi kita panggil tumis tongkol karmini aja deh hehe, wajib cobaa iniii!! Super pedesss, gampaang bgt dan nikmaattt bisa" ngabisin nasi satu magic com nih 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekor Tongkol(daging nya saja)
  2. 1 sisirPete (bisa juga 2)
  3. 30 bijiCabai rawit saya pake (boleh sesuai selera)
  4. 2 buahTomat saja
  5. 2 bijiCabai merah besar saja
  6. 10 butirBawang merah
  7. Garam, Gula, Penyedap
  8. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama" suwir kasar ikan tongkol sisihkan tulang nya, jangan di goreng ya ikannya.. kita pake mentah

  2. 2

    Kupas pete sesuai selera, saya sih pakenya utuh

  3. 3

    Blend semua bumbu sambal sampai halus

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan lalu masukan bumbu halus yg sudah diblend tambahkan sdikit air dan aduk sampai matang

  5. 5

    Baru kita masukkan Tongkol yg sudah di suwir kasar td.. kecilkan api agar matang tongkol nya.. Lalu masukkan pete nya aduk rata lg sebentar beri seasoning sesuai selera anda

  6. 6

    Dan tumis tongkol karmini siap di santap bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah
Fatimah @cook_12131869
pada
Lawang - Jawa Timur
HAPPY COOKING WITH A COOKPAD 🍲🍛😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa