Rebus makaroni hingga al dente (saya suka sedikit lunak) Sisihkan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu harum, tambahkan sosis, tumis hingga matang.

Masukkan cream soup kedalam tumisan, lalu masukkan macaroni. Tambahkan oregano, pala bubuk, thyme, rosemary, lada lalu test rasa. Kalau rasa sudah pas baru tambahkan telur. Aduk kembali hingga rata.

Siapkan pyrex yang sudah dioles margarin. Tuang macaroni kedalam pyrex, lalu berikan taburan keju parut diatasnya. Panggang dengan api sedang hingga kecoklatan.