Sambal oncom

Name: Sambal oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom; 3 bh cabe merah; 7 bh cabe kriting; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 bh sereh; 2 bh daun salam; 1 ruas jari laos; 2 btng daun bawang; secukupnya Garam,gula &penyedap rasa; Minyak untuk menumis

lina ahyulina @cook_8377103

Sambal oncom

lina ahyulina @cook_8377103

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanoncom
3 bhcabe merah
7 bhcabe kriting
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bhsereh
2 bhdaun salam
1 ruas jarilaos
2 btngdaun bawang
secukupnyaGaram,gula &penyedap rasa
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng oncom 1/2 matang, sisihkan
2

Haluskan kedua bawang &cabe,tambahkn oncom, lalu diulek sampai hancur ga sampai halus.
3

Panaskn minyak, kemudian masukan oncom tambahkn sereh,laos ygsebelumnya digeprek dulu.masukn salam juga daun bawang,aduk sampai tercium wangi,tambahkn air sesuai kekentalan yg diinginkn.tambhkn garm, gula& penyedap,cek rasa,siap untuk disajikan👌