Gulai Daging Balunga
Suami Istri pecinta daging sapi. Beli daging balungan beku dijadiin aneka masakan. Salah satunya ini. Berhubung kita pecinta rempah juga, jadi bumbunya over. Tapi rasanya juwara dari pada beli di resto. Selamat Memasak bu Ibu....
(Untuk 6-8 porsi)
Gulai Daging Balunga
Suami Istri pecinta daging sapi. Beli daging balungan beku dijadiin aneka masakan. Salah satunya ini. Berhubung kita pecinta rempah juga, jadi bumbunya over. Tapi rasanya juwara dari pada beli di resto. Selamat Memasak bu Ibu....
(Untuk 6-8 porsi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging balungan + tetelan di air mendidih selama 10 menit
- 2
Buang airnya. Rebus lagi dengan air yg baru
- 3
Haluskan : bawang merah + bawang putih + kunyit + kemiri
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi (saya ➡ sampai benar2 matang agak coklat)
- 5
Masukkan bumbu tumis + sereh + lengkuas + jahe + daun salam + daun jeruk
- 6
Tambah gula + garam + penyedap + lada bubuk
- 7
Masak sampai daging lunak
- 8
Cicipi dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar