Tumis Pare Daun Melinjo #Rabubaru

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhpare (uk sedang)
  2. 3 lonjorkacang panjang
  3. 1 papanpete (kupas)
  4. Segenggamikan teri jengki
  5. Segenggamdaun sok/melinjo
  6. Secukupnyagula,garam dan air
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. irisbumbu
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Secukupnyacabe rawit merah (sesuaikan pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare,buang bijinya iris tipis,siapkan jg bahan lain

  2. 2

    Agar tdk pahit,maka pare diremas dgn sedikit garam hingga layu kemudian bilas,sisihkan

  3. 3

    Iris semua bumbu

  4. 4

    Tumis hingga harum lalu masukkan pete dan ikan teri aduk lg hingga rata

  5. 5

    Tambahkan pare,disusul kacang panjang dan daun melinjo,aduk lagi hingga rata kemudian beri gula,garam,saus tiram dan sedikit air aduk lagi hingga set

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ismayanti
Nurul Ismayanti @naureltz13
pada
Bintaro,Jakarta Selatan
Because The Food is more than Treasure 💕Moms of Fatih ,Thia & Kairu 👦👧IG : naureltz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa