Santan Daun Singkong Tulang Ayam

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Tulangan abis Masak Steak dimanfaatkan utk disantan sama daun singkong.

Santan Daun Singkong Tulang Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Tulangan abis Masak Steak dimanfaatkan utk disantan sama daun singkong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatDaun Singkong ambil daun mudanya rebus sebentar
  2. secukupnyaTulangan Ayam
  3. 1 ltrSantan
  4. 3 lbrDaun Salam
  5. 3 btgSerai geprek
  6. Haluskan
  7. 8 siungBawang Merah
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 6Cabe Rawit
  10. 4 btrKemiri
  11. SedikitKunyit dan Jahe
  12. 1 sdtKetumbar
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daun Singkong yg sdh di rebus peras dan iris2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan tulangan ayam, aduk rata. Setelah rata tuang sedikit santan biarkan matang. Tambahkan santan dan bumbu pelengkap lainnya tunggu ½ mendidih baru masukkan daun singkong. Koreksi rasa, didihkan, angkat.

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa