Rendam ikan bilis dengan perasan air jeruk nipis dan garam..

Kemudian campurkan bahan bahan yg sudah di iris dan bumbu bumbu yg sudah di haluskan aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan sedikit 1/2 sdt garam dan sedikit minyak makan kedalam ikan

Lalu ambil adonan ikan bagi 4 bagian,

Kemudian letakkan adonan ikan di atas daun pisang dan kemudian bungkus.

Lalu letakkan bungkusan ikan di atas teflon dan tutup

Masak dengan api kecil saja..selamat mencoba 😊