Pepes ikan bilis

Yanna Hasbuh
Yanna Hasbuh @cook_12095771
Banda Aceh

Paling enak makan dengan nasi panas.. Endesss 👌

Pepes ikan bilis

11 orang berencana membuat resep ini

Paling enak makan dengan nasi panas.. Endesss 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan bilis
  2. 10 lembardaun jeruk (iris halus)
  3. 2 buahbatang serai (iris halus)
  4. 5 buahcabai hijau (potong bulat-bulat)
  5. 2 siungbawang merah iris-iris
  6. 1 lembarDaun pisang muda untuk membungkusnya
  7. Bumbu yg di haluskan:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtjahe bubuk
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 10 buahasam sunti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ikan bilis dengan perasan air jeruk nipis dan garam..

  2. 2

    Kemudian campurkan bahan bahan yg sudah di iris dan bumbu bumbu yg sudah di haluskan aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan sedikit 1/2 sdt garam dan sedikit minyak makan kedalam ikan

  4. 4

    Lalu ambil adonan ikan bagi 4 bagian,

  5. 5

    Kemudian letakkan adonan ikan di atas daun pisang dan kemudian bungkus.

  6. 6

    Lalu letakkan bungkusan ikan di atas teflon dan tutup

  7. 7

    Masak dengan api kecil saja..selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanna Hasbuh
Yanna Hasbuh @cook_12095771
pada
Banda Aceh
instgram @yannaolshop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa